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[单选题]

外形评茶术语“下脚重”的意思是（）

A.最大的筛号茶比例过少

B.最小的筛号茶比例少

C.最大的筛号茶比例过多

D.最小的筛号茶比例过多

答案

D、最小的筛号茶比例过多

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第1题

外形评茶术语“下脚重”的意思是:（)

A.最大的筛号茶比例过少

B.最小的筛号茶比例少

C.最大的筛号茶比例过多

D.最小的筛号茶比例过多

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第2题

蜻蜓头是描述绿茶干茶外形的术语。（)

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第3题

描述白茶干茶外形芽肥嫩壮大，茸毛多的术语是（)。

A.毫心肥壮

B.茸毛洁白

C.芽叶连接

D.肥直

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第4题

干评台检验干茶外形的审评台。（)

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第5题

鲜爽、醇厚、鲜浓是评茶术语中关于滋味的（）术语

A．中性

B．褒义

C．贬义

D．一般

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第6题

评茶术语中描述茶叶汤色的褒义词有（)。

A.清香

B.红艳

C.纯厚

D.红暗

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第7题

香气清纯爽快,香虽不高,但很幽雅,这类香气可用下列评茶术语描述:（)

A.清高

B.清香

C.清爽

D.鲜爽

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第8题

一般（)外形形状以细圆紧结或圆结，身骨重实为好。

A.饼茶

B.沱茶

C.圆形茶

D.扁形茶

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第9题

圆形茶外形以（)为好。

A.细圆紧结

B.松扁

C.圆结

D.身骨轻

E.身骨重实

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第10题

按中国颁布的出口茶质量理化检测标准，碎茶指的是过多少目筛的下脚茶？（)。

A.10目

B.16目

C.24目

D.32目

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