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[判断题]

在大多数情况下餐厅多采用暖色调灯光环境来增加食欲,应慎用冷色光。()

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第1题
对于直播间灯光的设置应()

A.要以暖色调为主

B.要以冷色调为主

C.冷色调和暖色调一样

D.以上都可以

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第2题
产品质量特性在大多数情况下难于直接定量反映,只能用()来间接反映。

A.性能

B.使用特性

C.代用特性

D.表观特性

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第3题
汽车在夜间开大灯的情况下,接通起动机来检查蓄电池状态:起动机转动很快,灯光虽然稍许变暗,但仍有足够的亮度,则说明蓄电池()而且()。
汽车在夜间开大灯的情况下,接通起动机来检查蓄电池状态:起动机转动很快,灯光虽然稍许变暗,但仍有足够的亮度,则说明蓄电池()而且()。

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第4题
以下个体化降糖目标错误的是()
A、在保证安全性及患者可负担的情况下,将HbA1c水平控制在≤6.5%是比较理想的

B、血糖控制目标应涵盖空腹血糖及餐后血糖两方面

C、对于大多数非妊娠的成年人,HbA1c通常应≤8%

D、对于无明显低血糖发作史和其他严重不良反应的前提下,建议严格的血糖应控制目标HbA1c<6.5%

E、对于有过严重低血糖发作史、预期寿命短、严重大/微血管并发症、合并症多、采用各种治疗方法仍无法使HbA1c达标的长病程患者,HbA1c水平应放宽至8%

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第5题
顾客满意程度的高低已成为今天企业赢得市场占有率的关键。自肯德基第一家分店在中国成立以来,平
均每天接待40万人次消费者。9年来的交易量达8000万次,消费者总数达1.2亿人。这样多的顾客光顾一家家里外观装修统一、食品味道一样的炸鸡店应当说已经超过了好奇新鲜的层次。用“吃文化”来解释也显得单薄,更多的消费者追求的应是物有所值的服务。

服务质量的好坏与员工的文化素质密切相关。目前肯德基在中国共有员工10163名,餐厅管理人员1005名,他们均经过严格的培训。为了使顾客享受到与世界任何一家肯德基餐厅同等水平的优质服务,肯德基集团要求全体员工遵循“服务四步曲”,即:热情问候顾客、仔细聆听顾客点菜、迅速包装和感谢顾客。明亮、清洁的就餐环境对餐厅吸引回头客尤为重要。肯德基餐厅有一整套严格、完整的清洁卫生制度,要求员工用爱心、用心、留心给顾客留下美好的肯德基用餐经历。每一位餐厅员工都会负责一项特定的清洁工作,随手清洁是肯德基的一种传统。

问题:(1)按服务的时序分,服务可分为哪几种类型?案例中肯德基为顾客提供的服务有哪些?

(2)你认为应采取什么措施更好地提高服务质量?

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第6题
当用户容量较大时,一般会采用多框级联。此情况下,不同机框之间的通讯是由()单板来完成的。

A.SPB

B.SMP

C.UIM

D.CHUB

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第7题
大多数蔬菜罐头属于低酸食品罐头,酸度(pH值)在4.6以上,水分活度在0.85以上,较易感染细菌芽胞,因此多采用高压杀菌方法。()
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第8题
大多数果蔬汁在常压高温下长时间浓缩,容易发生各种不良变化,影响果蔬汁质量,因此多采用真空浓缩法,即在减压条件下加热,降低果蔬汁沸点温度,使果蔬汁中的水分迅速蒸发。()
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第9题
在蒸馏酒中,大多数的名酒都采用一次蒸馏法或取酒心法等不同的工艺来获得纯度高,杂质含量少的酒液。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题
全面调查是最准确的,因此大多数情况下会采用全面调查。()
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