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碧螺春茶冲泡的斟水手法是回旋斟水和凤凰三点头。()

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第1题
黄山毛峰茶的冲泡手法是回旋斟水法。()
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第2题
冲泡碧螺春茶应采用下投法方式进行投茶。()
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第3题
()在玻璃杯冲泡法中,可选择下投法,以达到品饮佳境。

A.碧螺春

B.铁观音茶

C.西湖龙井

D.都匀毛尖

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第4题
下列属于乌龙茶的是()

A.铁观音

B.大红袍

C.凤凰水仙

D.碧螺春

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第5题
100℃水温对冲泡()茶叶最适宜

A.龙井茶

B.碧螺春

C.黄山毛峰

D.铁观音

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第6题
西湖龙井、洞庭碧螺春等名贵细嫩的茶叶宜用()开水冲泡。

A.滚沸

B.60~70℃

C.75~80℃

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第7题
以下物产中,属江苏的是()

A.碧螺春茶

B.无锡水蜜桃

C.太湖银鱼

D.宜兴陶瓷

E.镇江香醋

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第8题
()茶艺的品茶是指三品花茶的最后一品,称为口品

A.茉莉花

B.毛尖茶西湖龙井茶

C.婺源绿茶

D.碧螺春茶

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第9题
产于福建的名茶是()

A.白茶

B.龙井茶

C.黑茶

D.碧螺春

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第10题
以下()在玻璃杯冲泡法中,可选择上投法,以观赏茶叶似雪花飘落之景观。

A.西湖龙井

B.南京雨花茶

C.碧螺春

D.庐山云雾

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