题目内容
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[主观题]
沙门氏菌食物中毒具有以下特点:()。
沙门氏菌食物中毒具有以下特点:()。
A.发病率高
B.主要发生在5-10月
C.病死率高
D.主要是感染性中毒
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A.发病率高
B.主要发生在5-10月
C.病死率高
D.主要是感染性中毒
A.全年发生,多见夏秋两季
B.中毒的主要原因是被污染的食品在高温下存放时间过长引起
C.主要食品为海产品及其制品,蛋及蛋制品
D.肉制品一般不会发生葡萄球菌食物中毒
E.肠毒素耐热性强