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[判断题]

用于消毒杯具、卫生间的消毒剂的PH值大于7小于9，主要呈酸性。（)

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第1题

清洁剂的PH值大于5小于（)，主要呈酸性，可以消毒杯具、卫生间等。

A.7

B.6

C.11

D.13

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第2题

水质调节的主要措施（）。

A.定期加注新水

B.调节pH值

C.合理使用增氧机

D.加消毒剂消毒

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第3题

影响消毒效果的主要因素有（)。

A.消毒剂的选择及其投加量

B.温度和pH值

C.水中有机物

D.消毒剂与病原体接触时间

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第4题

居家隔离医学观察人员尽量不要共用卫生间，必须共用时，需分时段，用后通风并用酒精等消毒剂消毒身体接触的物体表面。（)

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第5题

一次性静脉输液钢针用于（）或单次给药。

A.短期

B.长期

C.PH值大于9

D.PH值小于5

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第6题

客人用过的杯具应集中放入专用消毒池内浸泡15分钟，84消毒液稀释比例为1：3‰或()。

客人用过的杯具应集中放入专用消毒池内浸泡15分钟，84消毒液稀释比例为1：3‰或（)。

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第7题

国家标准“酶类消毒剂卫生要求”中规定消毒剂的PH值为()

A.2-4

B.3-5

C.5-8

D.6-10

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第8题

消毒效果与食品接触面的清洁度、pH、消毒剂浓度和时间有关。（)

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第9题

以下说法中不正确的是（)

A.利用紫外线消毒的废水，要求色度低，含悬浮物低

B.臭氧的消毒能力比氯强

C.污水的pH较高时，次氯酸根的浓度增加，消毒效果增加

D.消毒剂与微生物的混合效果越好，杀菌率越高。

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第10题

发生以下哪种情形是，食品加工人员应脱去工作服（）

A.从食品处理区去卫生间

B.从烹饪场所去粗加工场所

C.从烹饪场所去餐饮具消毒间

D.从切配场所去烹饪场所

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