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第7题
以下对于GB2763中的定义描述错误的是（)。
A.最大残留量是指在食品或农产品内部或表面法定允许的农药最大浓度，以每千克食品或农产品中农药残留的毫克数表示(mg/kg)
B.农药残留物是由于使用农药而在食品、农产品和动物饲料中出现的任何特定物质，但不包括被认为具有毒理学意义的农药衍生物
C.每日允许摄入量是指人类终生每日摄入某物质，而不产生可检测到的危害健康的估计量，以每千克体重可摄入的量表示(mg/kgbw)
D.一些持久性农药虽已禁用，但还长期存在环境中，从而再次在食品中形成残留，为控制这类农药残留物对食品的污染而制定其在食品中的残留限量，称为再残留量
第9题
用色谱法测定花生中农药（稳杀特)的残留量。称取5.00g试样，经适当处理后，用石油醚萃取其中的稳杀
用色谱法测定花生中农药(稳杀特)的残留量。称取5.00g试样，经适当处理后，用石油醚萃取其中的稳杀特，提取液稀释到500ml，用该试液5uL进行色谱分析，测得稳杀特峰面积为 48.6mm2，同样进5μL纯稳杀特标样，其质量浓度为
，测得色谱峰面积为56.8mm2，计算花生中稳杀特的残留量，以
表示之。
