题目内容
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[单选题]
下列对菜品造型一般要求的叙述，不正确的是（)。
A.要正确处理食用价值与艺术欣赏的关系
B.菜肴造型不但要讲究菜式的色、味、形等效果，还注重成品菜式的盛装用具，力求菜式与器皿和谐统一
C.尽可能改变原料的自然属性，从而达到以假乱真的效果
D.根据菜肴的形态、品质、色泽及特点装盘
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A.要正确处理食用价值与艺术欣赏的关系
B.菜肴造型不但要讲究菜式的色、味、形等效果，还注重成品菜式的盛装用具，力求菜式与器皿和谐统一
C.尽可能改变原料的自然属性，从而达到以假乱真的效果
D.根据菜肴的形态、品质、色泽及特点装盘
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A.是支承、安装发动机及其各部件、总成，形成汽车的整体造型，并接受发动机的动力
B.使汽车产生运动，保证正常行驶
C.包含有车架、转向器、刹车盘等
D.底盘的优劣取决于轮胎的好坏
A.主病在脾、胃，涉及肝、胆、肺、肾
B.攻邪需用苦寒之品，攻伐强劲才可，不必顾护正气
C.正虚以脾虚气弱为主，可进一步发展为肺脾两虚、心脾两虚、脾肾两虚等证
D.邪实以气滞、血瘀、痰饮、水湿为主，邪蕴日久可从热化，也可寒化
A.服务成功率(如现场预约的流失率、出莱率、退菜率、索赔率)
B.菜品质量达标率(如感官性状异常率，无公害、绿色、有机食品的符合性)
C.现场资源及人员配备量
D.投诉处理率
E.顾客满意度
下列关于信贷资金的运动特征叙述不正确的是（）
A.信贷资金是以偿还为条件，以收取利息为要求的价值运动
B.信贷资金是一种循环和周转的现金流
C.加速信贷资金的周转，节约信贷资金的支出，都可以创造较好的信贷效益
D.银行是信贷资金调节的中介机构
