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[判断题]

饭店在进行游泳池的服务与管理时,尤其要注意清洁卫生和舒适()

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第1题
提供“勿扰服务”时,饭店可通过在客房状况控制栏中进行显示。()
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第2题
饭店在日常营业的时候,前厅部与营销部就团队、会议客人接待工作进行沟通、协调的主要内容不包括()。

A.通报用房变更情况

B.发放房卡、餐券

C.及时确认日程安排

D.及时确认电话叫醒服务

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第3题
饭店在日常营业的时候,前厅部与客房部就客房布置工作进行沟通、协调的主要内容不包括()。

A.转达客人提出的房内特殊服务

B.书面通知房内鲜花布置的规格

C.书面通知房内鲜花布置的要求

D.送交超额预订情况表

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第4题
饭店的公共娱乐场所,如舞厅、游泳池等,有必要安装摄像机。()
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第5题
一日,笔者在暗访一家星级酒店的服务与管理后,有幸与该饭店总经理在大堂吧交流,服务员上前询问
喝点什么,总经理和我分别要了一杯茶和一杯咖啡。过了一会,服务员发现我们杯子里的饮料不多了,便手持咖啡壶为我们的2个杯子添满咖啡,几分钟后,总经理拿起杯子一喝,才发现自己的茶杯里添的是咖啡,便叫来服务员问道:“我喝的是茶,怎么加的是咖啡?”“这不是我倒的!”服务员马上解释道“可能×××倒的,我去问问。”说完,转身就要走。“你先别走!”总经理叫住了这个服务员,说道:“给我先把这杯咖啡换了行不行?请你记住,客人投诉时,他所关心的是尽早解决所提的问题,他只知道是饭店的问题,而不是关心是谁出了问题。首先应先解决客人所提问题,而不是先追究谁的责任,延缓对客服务,更不能当着客人的面,推卸责任!”本案例中,到底出的是什么错?为什么?如何才能避免?

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第6题
饭店使用计算机建立、管理客史档案,可以在未来向客人提供有针对性的服务。()
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第7题
某客人对星级饭店要收取5%的服务费进行投诉,此类投诉属于()

A.有关服务态度的投诉

B.有关饭店相关政策规定的投诉

C.有关异常事件的投诉

D.有关服务和管理质量的投诉

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第8题
饭店使用计算机建立、管理客史档案,总体来说,可以在未来向客人提供有针对性的服务。()
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第9题
饭店使用计算机建立、管理客史档案,一般情况下,我们知道,可以在未来向客人提供有针对性的服务。()
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第10题
直接赴救是指救生员对在距离游泳池边()发生溺水事故在不能采用救生器材的情况下,救生员直接入水与进行的救助。

A.较深处

B.较远处

C.较浅处

D.较近处

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