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第3题
下列关于胰的生理功能叙述正确的是（)。
A.生成和破坏血细胞，贮存血小板，免疫功能，修整细胞
B.促进人体生长发育的生殖和内分泌功能
C.消化蛋白质、糖和脂肪，以及分泌胰岛素
D.食物消化，吸收的主要部位
第6题
血糖试纸使用的注意事项，错误的是（)
A.置于避光、干燥、密封处保存
B.切勿阳光下直射
C.未开封的试纸可置于冰箱保存
D.试纸应即取即用，取后立即盖紧瓶盖
E.瓶装试纸开封后应在3个月内使用
第8题
针对胰岛素的药理学特征下列选项正确的是（)
A.促进脂肪合成，抑制脂肪分解
B.抑制糖原的合成和贮存，降低葡萄糖的氧化和酵解
C.抑制氨基酸的转运和核酸、蛋白质的合成，增加蛋白质的分解
D.促进钾离子流入胞外，增高血钾浓度
E.加快心率，加强心肌收缩力和增加肾血流
第9题
加速破坏性试验的试验原理为：加速破坏性试验通过将食品样品置于一个或多个温度、湿度、气压和光
照等外界因素（）正常水平的环境中，促使样品在短于正常的劣变时间内达到（），再通过定期检测、收集样品在劣变过程中的各项数据，经分析计算后，推算出食品在预期贮存环境参数下的保质期。
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第11题
液体石油沥青在制作、贮存、使用的全过程中必须通风良好，并有专人负责，确保安全。基质沥青的加热
温度严禁超过()℃，液体沥青的贮存温度不得高于50℃。
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A、140
B、150
C、130
