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[判断题]

信阳毛尖外形特征细、圆、光、直、多白毫。（)

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第1题

信阳毛尖的品质特征是条索紧直浑圆，两端略尖，锋苗挺秀，形似松针，色泽深绿，略显白毫，汤色清澈杏黄。（)

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第2题

都匀毛尖素外形如同春一样纤细、卷曲似、满披白毫。（)

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第3题

描述白茶干茶外形芽肥嫩壮大，茸毛多的术语是（)。

A.毫心肥壮

B.茸毛洁白

C.芽叶连接

D.肥直

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第4题

信阳毛尖是河南著名的旅游商品。（)

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第5题

我国目前蒸青绿茶的代表名茶有（)。

A.恩施玉露

B.蒙顶甘露

C.信阳毛尖

D.普洱

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第6题

一般（)外形形状以细圆紧结或圆结，身骨重实为好。

A.饼茶

B.沱茶

C.圆形茶

D.扁形茶

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第7题

下列钢丝，不属于按外形分类的是（)。

A.光圆钢丝

B.带肋钢丝

C.螺旋肋钢丝

D.刻痕钢丝

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第8题

钢丝按外形可分为的种类有（)。

A.低松弛级钢丝

B.光圆钢丝

C.螺旋肋钢丝

D.刻痕钢丝

E.普通松弛级钢丝

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第9题

“建盏”造型优美，釉色润净，乌光发亮，漆黑的釉上闪现出一条条银光闪闪的细毫，状如兔毫，故也称“兔毫盏”。釉下毫纹，是利用酸性釉料所生成的酸化痕迹作装饰，因建窑瓷皆仰烧，釉水下垂，成品口缘釉色浅。由于器壁斜度不同，流速快成纤细毫纹;流速稍慢则粗，就成兔毫之状。()此题为判断题(对，错)。

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第10题

白血病细胞胞体大，外形不规则，核浆发育失衡，染色质疏松，有大而圆的核仁，胞浆丰富，呈内外浆，内浆充满颗粒，外浆较透明的形态学特征符合（)。

A.M1

B.M2a

C.M3

D.M4b

E.M5

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第11题

描述绿茶外形芽叶肥嫩身骨的术语是（)。

A.显毫

B.锋苗

C.壮实

D.粗实

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