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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列不属于食品添加剂的是()。

A.抗坏血酸

B.三聚氰胺

C.糖精

D.胡萝卜素

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第1题
下列哪一项不属于辅助原料()

A.水

B.油脂

C.糖

D.食品添加剂

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第2题
下列哪一项不属于调味原料()

A.食品添加剂

B.咸味调味品

C.香辛味调味品

D.甜味调味品

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第3题
以下不属于烧烤危害的是()

A.烧烤容易产生致癌物质

B.烧烤的肉质口感不好

C.烧烤会导致过量摄入不合格的食品添加剂

D.烧烤时竹签重复利用,危害健康

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第4题
“预包装食品”的包装上应当有标签以下不属于标签应当标明事项的是()

A.保质期和贮存条件。

B.国家食品安全总体情况

C.生产者的名称、地址、联系方式

D.重大食品安全事故及其处理信息

E.食品生产经营行政许可信息

F.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称

G.食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息

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第5题
关于食品添加剂,下列说法错误的是()。

A.食品添加剂可以改善食品品质和色、香、味

B.食品添加剂应当平安无毒,且在手艺上确有需要,方可允许使用

C.经批准的食品添加剂可以根据需要随意添加

D.每种添加剂有限定的使用范围和使用量

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第6题
下列属于生物性污染的是()。

A.微生物污染

B.工业三废污染

C.化学农药污染

D.食品添加剂污染

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第7题
下列对食品添加剂标签规定正确的是()。

A.必须标明成分或者配料表

B.必须标明产品标准代号

C.必须标明用范围、用量、使用方法

D.必须载明“食品添加剂”字样

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第8题
下列属于营养性添加剂的是()。

A.抗球虫剂

B.食欲增进剂

C.丙酸钠

D.黄霉素

E.维生素A

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第9题
下列哪种物质是食品添加剂()。

A.三聚氰胺

B.瘦肉精

C.柠檬酸

D.苏丹红

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第10题
下列属于食品添加剂的是()。

A.焙之玺软式面包改良剂

B.焙之玺卡仕达粉

C.科麦抹茶粉

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第11题
下列关于配料表的标注方法没有问题的是:()

A.应该标明的食品添加剂不标注完全

B.配料表中各种配料没有采用标准规定的具体名称

C.复合添加剂对其具体成分进行逐一标注

D.在同一预包装食品的标签上以食品添加剂的几种名称形式同时存在

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