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[单选题]

用重量法测定某强化铁锌，食品中铁的含量，称取样品5.666g，得Fe，0，重0.1272g，则该食品中铁含量为()(己知=55.85，M(O)=16，C(Fe计)%)。

A.1.57

B.3.65

C.2.57

D.4.57

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更多“用重量法测定某强化铁锌，食品中铁的含量，称取样品5.666g…”相关的问题

第1题

已知某方法测定铁的标准偏差σ=0.15，用此法测得某样品中铁的含量为12.87%，假设该结果分别是1次测定、5次测定或10次测定而得到的，分别计算95%置信度时平均值的置信区间，并对计算结果作出说明(已知置信度为95%时，u=1.96)。

已知某方法测定铁的标准偏差σ=0.15，用此法测得某样品中铁的含量为12.87%，假设该结果分别是1次测定、5次测定或10次测定而得到的，分别计算95%置信度时平均值的置信区间，并对计算结果作出说明（已知置信度为95%时，u=1.96)。

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第2题

用生成Ca_{2<£¯sub>CO_{4<£¯sub>的重量法测定溶液中Ca^{2£«<£¯sup>含量时，影响沉淀溶解度的主要因素是（)。}}}

A.水解效应

B.酸效应

C.盐效应

D.配位效应

E.同离子效应

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第3题

用重量法测定试样中Fe含量时，6次测定结果的平均值为46.20%;用滴定分析法4次测定结果的平均值为46.02%;两者的标准偏差都是0.08%。这两种方法所得的结果是否存在显著性差别？

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第4题

邻菲罗啉分光光度计法测定样品中铁含量时，加入抗坏血酸的目的是（)。

A.调节酸度

B.掩蔽杂质离子

C.将Fe3+还原为Fe2+

D.将Fe2+还原为Fe3+

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第5题

用凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量时，在蒸馏过程中应注意（)。

A.先加入40%氢氧化钠，再安装好硼酸吸收液

B.加热热源要稳定

C.冷凝水在进水管中的流速应控制适当、稳定

D.加消化液和加40%氢氧化钠的动作要慢

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第6题

用凯氏定氮法测定某饲料原料的含氮量为4%，则该饲料原料的粗蛋白含量为()%。

A.25

B.4

C.40

D.6.25

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第7题

动物性食品中铁的消化率高，是由于（)

A.主要以卟啉铁的形式存在

B.磷酸含量低

C.主要为Fe(OH)3

D.草酸含量低

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第8题

用吸光光度法测定某试样中微量铜的含量，六次测定结果分别为0.21%，0.23%，0.24%，0.25%，0.24%，0.2

5%。试计算测定结果的平均偏差、相对平均偏差、标准偏差、相对标准偏差、极差和相对极差。

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第9题

食品中砷的含量可用离子选择电极法测定。（)

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第10题

在直接滴定法测定食品还原糖含量时，影响测定结果的主要操作因素有反应液碱度，热源强度，煮沸时间，滴定速度。（)

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第11题

用沉淀重量法测定Ca²⁺时，应选的沉淀剂是（)。

A.H₂SO₄

B.Na₂SO₄

C.(NH₃)₂C₂O₄

D.H₂C₂O₄

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