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[单选题]

食品安全管理体系认证的依据是()

A.危害分析

B.关键控制

C.危害控制

D.危害分析与关键控制点

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第5题
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第6题
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第8题
最高管理者应通过下述方式,证明其对食品安全管理体系的领导作用和承诺,下述选项描述正确的是()。

A.最高管理者应对其建立和实施食品安全管理体系的承诺提供证据

B.确保获得食品安全管理体系所需的资源

C.组织的经营目标应支持食品安全的要求

D.A+B+C

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第9题
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第10题
组织应确保任何可能影响终产品符合性、源于外部的过程在食品安全管理体系中得到识别。()
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