题目内容
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[单选题]
中餐摆台公用筷应放置在（)，碟边距葡萄杯底托2cm。
A.正、副主人位的正前方
B.主宾位的正前方
C.桌主位置
D.所有女宾位的正前方
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A.黄油碟放在黄油刀的上方，水杯放于餐刀右方
B.面包盘摆在餐叉左侧，其盘心与餐盘盘心连线平行于桌边的直线上
C.黄油刀平行于桌边置于面包盘上
D.餐盘摆在席位的正中，盘的中心对着椅背中间，盘边距桌边1.5cm
E.黄油刀垂直于桌边置于面包盘上
A.彻底洗净和擦干玻璃杯。
B.倒一些食盐或粗盐在一个较杯直径大的碟或碗中。
C.若盐霜不均匀，多蘸几次即可。
D.紧握倒转的酒杯，将湿润的杯边蘸上盐，使盐均匀的粘在杯边。
