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[主观题]

尺寸大于()mm2的叶片在烤前与烤后的叶片率差值:上等烟小于4%,中等烟小于5%,下()等烟小于6%。白肋烟相应上调1%。

尺寸大于()mm2的叶片在烤前与烤后的叶片率差值:上等烟小于4%,中等烟小于5%,下()等烟小于6%。白肋烟相应上调1%。

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第1题
加强打叶复烤环节烟叶质量控制措施有()。

A.打叶复烤前进行加工挑选

B.对来料质量进行抽查,进行在线挑选

C.定期对加工的成品进行压块抽检

D.建立完善的考核制度

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第2题
打叶复烤环节质量控制,下列说法错误的是()。

A.在打叶复烤前,根据来料质量情况,组织人员对烟叶进行加工挑选,把不合格的烟叶挑出来

B.对来料质量进行抽查,根据来料质量制订在线挑剔方案,组织人员在打叶加工过程中把不符合质量要求的烟叶及时挑选出来

C.不定期对加工的成品进行压块抽检,与样品进行对照,及时发现问题,及时进行处置等。

D.建立完善的考核制度,把产区调拨烟叶等级合格率等作为考核目标,对产区公司和原料采购部门进行考核等

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第3题
挂秆复烤叶复烤与挂秆复烤的区别?

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第4题
打叶复烤散状物料温度的检测是指对润叶后()温度,润叶尖后叶尖温度和复烤后烟片温度的检测。

A.烟叶

B.烟梗

C.烟片

D.叶基

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第5题
叶中含梗率的检测具体操作方法见国家标准GB21136-2007,该标准适用于烤烟、白肋烟、晾晒烟、雪茄烟等()后的烟叶。

A.复烤加工

B.打叶或手工撕叶

C.打叶或烟梗复烤

D.调制或机械打叶

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第6题
()是指烟叶失水量相当于烤前含水量的40%左右。叶缘自然向正面反卷,叶尖明显向上勾起。

A.叶尖变软

B.叶片变软

C.主脉变软

D.勾尖卷边

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第7题
出片率是指烟叶原料经过打叶复烤后,()占净投料质量的百分比。
出片率是指烟叶原料经过打叶复烤后,()占净投料质量的百分比。

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第8题
成品得率是指烟叶原料经过打叶复烤后,成品质量占()的百分比。
成品得率是指烟叶原料经过打叶复烤后,成品质量占()的百分比。

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第9题
打叶是一个剧烈的机械作用过程,原烟比挂杆复烤后的烟叶在打叶时()要少一些。

A.梗中含叶

B.叶片造碎

C.叶中含梗

D.长梗率

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第10题
打叶复烤叶梗分离段的主要作用是将预处理后的原烟,根据烟叶特性,有效地实施叶梗分离,达到叶、梗各自的(),并尽量减少造碎。

A.工艺指标

B.技术指标

C.质量指标

D.质量标准

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第11题
脉相遮盖的上部叶是因受()等因素的影响,鲜烟叶叶脉较细,烤后主脉闭合而产生的。

A.品种

B.栽培条件

C.调制

D.气候

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