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[判断题]

中年人的接受能力是最弱的，油腻、味重、辛辣等不易消化的东西都不喜欢。（）

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第1题

马钱子的气味是（)。

A.气香，味辛凉，有麻舌感

B.气芳香浓烈，味辛凉、微苦

C.气芳香，味辛凉，略似樟脑

D.香气浓烈，味辛辣、微苦

E.气微，味极苦，有剧毒

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第2题

鲁菜的特色是尚滋味，好辛香，味型多变。（)

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第3题

根细而味辛的天然药物是（）。

A.徐长卿

B.细辛

C.龙胆

D.威灵仙

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第4题

广藿香的性味归经正确的是（)。

A.味辛，性热，归肺、胆、胃和大肠经

B.味辛，性温，归脾、胃和肺经

C.味甘，性寒，归心、肺和胆经

D.味苦，性寒，归脾、胃和肝经

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第5题

清热燥湿药的性味是（)

A.辛寒

B.甘寒

C.酸寒

D.苦寒

E.咸寒

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第6题

广藿香的气味是（)。

A.气微，味淡

B.气辛香，味辛辣、麻舌

C.气香特异，味微苦

D.气微香，味涩、微苦

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第7题

下列关于陈皮的性味及归经叙述正确的是（）

A.辛、苦、温，归肺、脾

B.甘、苦、温，归肺、肾

C.辛、酸、温，归肺、胃

D.辛、酸、温，归脾，胃

E.辛、苦、温，归脾、大肠

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第8题

以下哪项为白茅根的性味（)。

A.味甘、性温

B.味辛、性温

C.味苦、辛、性温

D.味甘、性寒

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第9题

根呈不现则柱状，节处周围着生多数细长的根，气香，味微辛凉的药材是（)。

A.威灵仙

B.白前

C.白薇

D.徐长卿

E.秦艽

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第10题

牛黄的气味是（)。

A.气香浓烈而特异，味微辣、微苦带咸

B.气清香，味辛辣

C.气清香，味先苦而后微甜，入口有清凉感

D.气腥，味微咸

E.气微腥，并有特异而刺鼻的臭气，味辛而微咸

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第11题

丝瓜的食材性味是什么（)。

A.辛

B.酸

C.寒

D.苦

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