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B、现场个人卫生检査，内容有工作服是否干净整洁？发帽是否将头发罩住？手部有无伤口？指甲修剪是否符合要求？进行与食品加工无关活动后是否手消毒？操作时有无吸烟、戴口罩、咳嗽打喷嚏？
C、患病与就诊情况检査，内容有凡患有黄疸、腹泻、呕吐、发热合并咽喉痛、皮肤化脓性伤口、耳鼻溢液、疑似患有《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》列举疾病的人员立即调离厨房，隔离治疗
D、炊事员晨检记录
A.进行免疫接种，增强体质
B.穿戴防护衣
C.操作前后应洗手
D.提倡使用一次性口罩
E.接触血液、体液或污染物时，戴手套进行操作
A进入隔离病室应戴口罩
B进行可能产生喷溅的诊疗操作时，应戴护目镜或防护面罩
C进行可能产生喷溅的诊疗操作时，应戴双层口罩
D当接触患者及其血液、体液、分泌物、排泄物等物质时应戴手套
E离开时按要求摘脱防护用品，并正确处理
A.有血液和体液飞溅风险时应戴防护镜或面罩
B.进行吸痰等呼吸道操作时，应戴口罩
C.使用后的锐器应放置在专用的锐器盒内
D.对患者进行听诊时应戴手套
E.标准预防适用于所有病人
A．严格执行无菌技术操作规程
B．必须遵守最大无菌屏障要求
C．操作者需戴工作圆帽、医用外科口罩，按《医务人员手卫生规范》有关要求执行手卫生并戴无菌手套、穿无菌手术衣或无菌隔离衣、铺覆盖患者全身的大无菌单
D．置管操作辅助人员应戴工作圆帽、医用外科口罩、执行手卫生，完全植入式导管（输液港）的植入与取出应在手术室进行
排水管道清扫、内缝处理应遵守的安全要求是()
A.D.>500管采取人工清扫，清扫时，管道两侧必须通风透气，同时管内管外必须都有人
B.D.≦800时管内人员应系安全绳，并且内外人员要经常通话，每隔一段时间更换人员
C.管道内人工清扫处理内缝应使用220v以下行灯
D.内缝处理凿管时，操作人员应佩戴护目镜，戴手套、口罩，而且每个管口只允许一人操作
E.一采用特种材料(环氧树脂及其它有毒物质)进行内缝处理时，必须佩戴适应的口罩或防毒面具
A.为确诊患者气管插管及相关操作医务人员应采取三级防护
B.相关人员必须穿工作服、防护服、鞋套，戴外科口罩，全面性防护面罩或全面型呼吸防护器、一次性圆帽和乳胶手套
C.在标准预防的基础上，采取飞沫隔离和接触隔离
D.严格遵守标准预防的原则并落实各项措施
E.为疑似患者实施可能产生气溶胶的操作时医务人员应采取三级防护
A.操作完毕时应对有血液或唾液污染的环境表面用消毒剂进行消毒
B.在对患者进行口腔治疗的过程中，尽量减少血液、唾液的飞溅和产生气溶胶
C.血液有可能外溅或可能形成气溶胶时，应戴护目镜、防护面屏和外科口罩。
D.以上都正确
