题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
食品安全是食品在按照预期用途进行制备和（或）食用时不会伤害消费者。定义源于（）。
A.ISO19001
B.ISO22000
C.食品安全法
D.2003FAO/WHO
查看答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.ISO19001
B.ISO22000
C.食品安全法
D.2003FAO/WHO
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“食品安全是食品在按照预期用途进行制备和（或）食用时不会伤害消…”相关的问题
A.县级以上人民政府
B.县级以上广电局
C.县级以上人民政府市场监督管理部门
D.新闻媒体
A.工具从制备生食转换为制备即食食品时
B.工具在接触生鲜水果和蛋糕食品之间
C.在使用探针温度计测不同的食品时
D.连续使用了二个小时的打蛋机
A.及时有效组织预防食品安全事故和消除重大食品安全风险隐患,使国家和人民群众利益免受重大损失的
B.在食品安全工作中有重大创新并取得显著成效的
C.连续在食品安全工作评议考核中成绩优秀的
D.带头厉行勤俭节约,制止餐饮浪费
按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，说法错误的是（）。
A.需要烧熟煮透的食品，制作加工时其中心温度应达到70℃以上
B.在5℃至60℃条件下存放2小时以上，高危易腐熟食品可以直接根据需要再次利用
C.专柜保管食品添加剂，并标注“食品添加剂”字样
A.《食品食品摊贩备案证》
B.食品安全责任书
C.从业人员健康证明
D.使用的调味
A.省人民政府市场监督管理部门
B.省人民政府卫生行政部门
C.县级以上人民政府市场监督管理部门
D.县级以上人民政府卫生行政部门
A.1
B.2
C.3
D.4
A.餐饮服务食品经营许可情况
B.从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况
C.餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况
D.餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况
