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第2题
()(special wine)：用鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特定方法酿制而成的葡萄酒。
（)（special wine)：用鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特定方法酿制而成的葡萄酒。
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第4题
沥青并不能直接用于路面施工，而需要掺入粗集料、填料等矿料混合均匀成沥青混合料，按《GB50092-96沥青路面施工及验收规范》解释，细集料指的是天然形成或经轧碎、筛分等加工而成的粒径较小的()等集料。
A.天然砂
B.机制砂
C.轻集料
D.石粉
E.石屑
第6题
利用土料甚至现场土与水泥拌和而成混合料，通过各种成孔方法在土中成孔然后分层填入混合料夯实，形成桩体，并在其上设置褥垫层，从而形成复合地基称为()技术。
A.CFG桩复合地基
B.夯实水泥土桩复合地基
C.强夯法复合地基
D.灰土挤密桩复合地基
第8题
青椒火锅选用()为主要原料，经清洗绞切，炒制而成，口味清爽、鲜辣、鲜麻。
青椒火锅选用（)为主要原料，经清洗绞切，炒制而成，口味清爽、鲜辣、鲜麻。
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A、鲜青小米辣椒、上等青花椒
B、红花椒、辣椒
第11题
混合型卷烟配方特点是（)。
A.使用几种不同类型的烟叶原料，包括烤烟、白肋烟、香料烟和其他地方性晒烟
B.或少量掺用晾晒烟，即少量使用具有类似烤烟香气的晒烟作为填充料
C.烟丝色泽较浅
D.以适当的比例配制而成
