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第2题
旅游饭店是一种特殊的企业，它出售的商品旅游概括为“时间”“空间”和“服务”，这就决定了饭店业与其他行业相比较，其生产具有的特点（）。
A.生产受饭店自身规模大小和时间的限制
B.产品可以储存，价值随时间而消失
C.产品不能搬运，发展、销售受地理位置的限制
D.产品销售受季节影响较大验
E.生产成本（如水、电、气、租、税等）有政策优惑
第3题
对于饭店来说，（)报价法是指在与客人洽谈价格时，一般不急于报价，而是多宣传某一价格产品的价值，中间报出价格，然后告诉客人能得到的实惠，减轻客人对价格的敏感。
A.鱼尾式
B.冲击式
C.三明治式
D.低码讨价
第8题
与顾客打交道的所有人员，既包括其他顾客也包括员工，都是服务产品中不可分割的部分。他们通常是决定各个饭店之间的（)差别的重要因素。
A.饭店声誉
B.服务质量
C.服务口碑
D.饭店价格
