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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

()是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食。

A.木司

B.巴菲

C.冷苏夫力

D.果冻

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第1题
果冻是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成冷冻甜食。()
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第2题
电解液是由()按一定的比例配制而成。

A.工业用硫酸和水

B.纯硫酸和水

C.工业用硫酸和蒸馏水

D.纯硫酸和蒸馏水

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第3题
为进一步验证品尝人员的品尝能力,在制备样品时,至少有()组异常平行样品,取所需测试物质,按一定比例用()配制成10ml或200ml的溶液,水不()()。

A.一组

B.纯净水

C.一级水

D.加热

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第4题
冲调牛奶时,牛奶、水和糖的错误的比例是()。

A.1周以内的婴儿按2:1(2份牛奶加1份水)的比例稀释

B.1周以上的婴儿按3:1(3份牛奶加1份水)的比例稀释

C.3周左右的婴儿按4:1(4份牛奶加1份水)的比例稀释

D.4—6周的婴儿食用牛奶可不再加水

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第5题
()是指将实物按一定比例缩小,用1:2或1:3或1:5等表示。

A.等比

B.缩比

C.倍比

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第6题
用ODS柱分析试样中两种弱酸性物质(pKa可能在2~5范围内),以一定比例的甲醇-水或乙腈-水为流动相时,保留时间短,分离差。应如何改变流动相以改善分离度?

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第7题
广义上讲,凡由胶凝材料、粗细骨料(或称集料)和水(或不加水,如以沥青、树脂为胶凝材料的)按适当比例配合、拌合制成的混合物,经一定时间硬化而成的人造石材,统称为()

A.混凝土

B.钢筋混凝土

C.拌合物

D.水泥

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第8题
椰汁布甸糖与鱼胶粉不充分混合,使之撞入牛奶时不结块,不生粒。()
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第9题
粘土型砂一般由()和附加物按一定比例混合而成。

A.新砂

B.旧砂

C.粘土

D.水

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第10题
氨的化学性质有哪些()

A.可燃性。氨在常温常压下是气体,虽然在空气中难以燃烧,但在空气中持续接触火源,会发出绿色的火焰,燃烧后生成氮气和水

B.爆炸性。氨按一定的比例与空气或氧气混合,遇火源会引起爆炸。另外,液氨与氟、氯、溴、碘、强酸接触,会产生剧烈反应而爆炸、飞溅

C.腐蚀性。正确铜、铜合金等有强烈的腐蚀性,故氨系统中不宜使用铜零部件

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第11题
制作奶油冻必须把牛奶煮沸,放入糖、香草粉、()搅匀、过滤。

A.鱼胶粉

B.结力粉

C.胡椒粉

D.面粉

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