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[单选题]

在细菌发酵过程中,营养物质被氧化并()。

A.完全释放能量

B.完全不释放能量

C.部分释放能量

D.吸收能量

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第1题
活性污泥固体物质的主要成分是()。

A.具有极强吸附能力的无机物质,微生物内源代谢、自身氧化的残留物,污水带入的难以被细菌降解的惰性有机物质,污水带入的无机物质

B.具有肉足虫,鞭毛虫和纤毛虫,污水带入的难以被细菌降解的惰性有机物质,污水带入的无机物质

C.具有代谢功能活性的微生物群体,微生物内源代谢、自身氧化的残留物和作为微生物营养物质的各种有机离子

D.具有代谢功能活性的微生物群体,微生物内源代谢、自身氧化的残留物,污水带入的难以被细菌降解的惰性有机物质,污水带入的无机物质

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第2题
由于纤维素等是高等动物无法消化的营养物质降解。因此,通过与细菌、真菌和纤毛虫等共生,在复胃动物的瘤胃及单胃动物的大肠中发酵,将其转化为可消化的物质,称为生物学消化。()
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第3题
细菌群体的生长规律的测定中,下列操作正确的是()

A.只能接种在液体培养基上

B.测定过程中要及时补充消耗的营养物质

C.是测定一个细菌成为一个群体的规律

D.只能接种一个细菌在培养基上

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第4题
发酵过程中,不会直接引起pH变化的是()

A.营养物质的消耗

B.微生物呼出的CO2

C.微生物细胞数目的增加

D.代谢产物的积累

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第5题
发酵过程中,能直接引起pH变化的是()

A.营养物质的消耗

B.微生物呼出的CO2

C.微生物细胞数目的增加

D.次级代谢产物的积累

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第6题
细菌对营养物质摄取的过程中,下列哪几种方式需要消耗能量:()。

A.基团转移

B.促进扩散

C.单纯扩散

D.主动输送

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第7题
要防止被宠物(如猫、狗)咬伤,这时因为宠物的唾液中可能带有()。

A.很多水分

B.营养物质

C.病毒和细菌

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第8题
发酵过程中,一些化学参数用一般取样法测定的是()

A.溶氧

B.氨基酸浓度

C.氧化还原电位

D.酸碱度

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第9题
1947年()首先发现矿坑水中含有一种可将Fe2+氧化为Fe3+的细菌,指出这种细菌在金属硫化矿的氧化和矿山坑道水酸化过程中起着重要作用。

A.德拜

B.海尔根孙

C.邱西克

D.柯尔默

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第10题
生物氧化是指()

A.生物体内的脱氢反应

B.生物体内释放电子的反应

C.生物体内的脱氧反应

D.生物体内的加氧反应

E.营养物质氧化生成HO和ICO、并释放能量的过程

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第11题
氧量表在测量过程中,银电极()。

A.被氧化

B.被还原

C.不参与反应

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