题目内容
（请给出正确答案）
A.烹任前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行烹饪加工
B.需要熟制加工的食品应烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于70℃
C.用于烹任的调味料盛放器皿宜每天清洁，使用后随即加盖或苫盖，不得与地面或污垢接触
D.菜品用的围边、盘花可以回收后再使用
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下列关于新形势下会计理论影响与作用的表述中，错误的是()
A 对会计学科本身体系提出挑战
B 对知识更新的要求提高
C 会计职业队伍结构面临重组
D 会降低企业中会计人员的地位
A.二者所处的工作阶段不同
B.二者询问的对象不同
C.二者询问的内容不同
D.二者所要求的答案表现形式不同
A.考虑资料生产者是否具备合格资质和公正动机
B.考虑资料生产方法和流程是否科学规范，结果是否准确
C.考虑资料的内涵、口径等是否与当前的研究相一致
D.考虑资料的发表时间是否符合当前的要求
A.负债和所有者权益都是权益人对企业资产提出的要求权
B.债权人承担的风险大于所有者权益投资人
C.所有者权益的金额取决于资产和负债的计量结果
D.在企业清算时，负债通常优先于所有者权益进行清偿
留存收益筹资可以维持公司的控制权结构
留存收益筹资不会发生筹资费用，因此没有资本成本
留存收益来源于提取的盈余公积金和留存于企业的利润
留存收益筹资有企业的主动选择，也有法律的强制要求
A.项目法人责任制是先有项目法人，后有投资项目
B.项目法人责任制是先有投资项目，后有项目法人
C.负责建设的项目，新设立子公司时原企业法人即为项目法人
D.由原有企业负责建设的项目，设分厂时需重新设立项目法人
E.项目法人责任制旨在使管理权力高度集中
A.监控活动由个别评估所组成，其可确保企业内部控制能持续有效的运作
B.企业组织开展内部监督评价，应当以《企业内部控制基本规范》有关内部监督的要求，以及各项应用指引中有关日常管控的规定为依据
C.对于内部监督机制的有效性进行认定和评价，重点关注监事会、审计委员会、内部审计机构等是否在内部控制设计和运行中有效发挥监督作用
D.整个内部控制的执行过程必须被监督
A.信息披露应当真实、准确、完整，简明清晰，通俗易懂
B.信息披露不得有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏
C.信息披露义务人应当及时依法履行信息披露义务
D.同时在境内境外公开发行的，在境外披露的信息，可以不在境内披露
