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[判断题]

食用病畜会发生食物中毒是因为病畜的病菌随血液进入其肌体内，使病畜肌体带有大量的病菌。（)

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第1题

预防动物把疾病传播给人，需要做到？（)

A.不与病畜、病禽接触

B.不加工、不食用病死禽畜

C.不加工、不食用未经卫生检疫合格的禽畜肉

D.接触禽畜后要洗手

E.不吃生的或未煮熟、煮透的禽畜肉

F.不食用野生动物

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第2题

防止动物把疾病传播给人，要做到不与病禽、病畜接触，不食用未煮熟煮透肉类食品。（)

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第3题

稻曲病是危害穗部的典型病害，不仅影响产量和品质，而且病菌中含有对人、畜、禽有毒物质。此病害主要采取喷施戊唑醇、苯醚甲环唑等药剂进行预防，施药时期极其重要，主要在水稻时期进行喷施。()

A.分蘖期

B.孕穗期

C.齐穗期

D.灌浆期

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第4题

人体最重要的弓形虫病传染源是（)。

A.病人

B.隐性感染者

C.病人及病畜排泄物

D.病畜

E.以上都不是

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第5题

中毒性脑病的最主要症状为（）

A.高热

B.抽畜

C.意识障碍

D.头痛

E.呕吐

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第6题

在下列泻药中，适合于患肠炎病畜或孕畜的是（)。

A.液状石蜡

B.大黄

C.硫酸钠

D.蓖麻油

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第7题

‏口蹄疫一旦发病，应立即封锁现场，焚毁或深埋病畜。（)‏

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第8题

手术的三大素养不包括（)。

A.无菌素养

B.对待组织素养

C.对待病畜的素养

D.对待器械的素养

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第9题

引起肉毒毒素中毒的常见食品是（）

A.家庭自制发酵食品

B.病畜肉

C.海产品

D.冰激凌

E.都不是

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第10题

询问饲养管理、放牧人员，了解病畜发病情况和发病经过的诊断方法为（）

A.问诊

B.视诊

C.触诊

D.叩诊

E.听诊

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