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[单选题]

食品生产企业生产的食品中不得添加什么()。

A.食品添加剂

B.按照传统既是食品又是中药材的物质

C.食用农产品

D.药品

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第3题
以下XXXX食品有限公司关食品安全管理人员的说法正确的是()
A.可为专职或者兼职

B.应加强培训与考试

C.被吊销许可证的食品生产企业直接责任人员,自处罚决定之日起5年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作,担任食品生产企业食品安全管理人员

D.因食品安全犯罪被判有期徒刑以上刑罚的,自处罚决定之日起5年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作,担任食品生产企业食品安全管理人员

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食品包装纸生产可以添加荧光增白剂。()
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第5题
关于企业内部清真规范管理要求,描述正确的是()。
A.集团的经营管理机构中应至少有一名保持清真饮食习俗的管理人员

B.各单位从业员工中保持清真饮食习俗少数民族的员工比例原则上应不低于5%的比例,但根据实际情况,也可在食品、原料采购或监督环节有清真饮食习俗的少数民族员工参与管理即可

C.集团和所属分支机构所有员工必须了解清真饮食习俗少数民族的禁忌,尊重其民族风俗

D.新聘员工上岗前应当进行有关企业清真食品管理规定和清真食品相关知识的学习和培训

E.各单位生产车间区域的员工餐厅必须为清真餐厅,并按要求在关键岗位和环节必须有保持清真饮食习俗的少数民族人员担任和监督。生产、经营清真食品所需的肉类,必须由清真屠宰场或者清真网点采购;外地调拨的清真肉类,应当注明来源,并保持有清真食品的有关证明

F.严禁餐厅经营清真禁忌的食品;严禁员工携带非清真食品进入厂区

G.经公司同意设立的伊利食品专营店或销售专柜内不得经营清真禁忌的食品

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第6题
生产经营的食品中不得添加()。

A.药品

B.中药材

C.化学合成物

D.增白剂

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第7题
加工制作食品过程中,不得存在下列行为()

A.在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质

B.在食品中添加药品(按照传统既是食品又是中药材的物质除外)

C.超范围、超限量使用食品添加剂

D.使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂

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第8题
食品工厂加工后的废弃物存放应远离生产车间,且不得位于生产车间上风向。()
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第9题
企业发生的下列经营行为中,应同时缴纳增值税和消费税的是()。

A.食品加工厂将自产啤酒用于生产熟食制品.

B.百货公司零售金基首饰

C.连锁超市零售卷烟,

D.4S店销售大型商用客车

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第10题
小作坊在生产加工经营过程中不得生产含有致病性寄生虫、微生物,或者微生物毒素含量超过食品安全标准限量的食品。()
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第11题
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