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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

食堂实行五元餐,就餐时要注意:()

A.就餐时可以少量吸烟、喝酒

B.就餐完毕餐盘、餐具放在桌子走人

C.随便取餐,拣自己爱吃的吃,不爱吃的倒掉

D.勤拿少取,不浪费,珍惜粮食,养成好习惯

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第1题
西餐进餐餐仪较多,就餐时要注意坐姿,一般坐于座椅的()即可。

A.1/3

B.2/3

C.3/4

D.2/5

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第2题
下列公勺公筷使用的正确方法是()。

A.就餐前,要主动了解餐饮企业公筷公勺的配备情况,主动要求配备公勺公筷

B.用餐时,应先使用公勺、公筷取餐放到自己的餐具内,再用私筷私勺食用

C.使用公筷公勺要注意公共卫生,用完后放回原处,方便其他人使用

D.用餐时,公筷公勺不足或被污损,要通知服务人员及时补充更换

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第3题
当地政府发布一级响应等级下列关于饮食管理和办公管理做法是正确的()

A.食堂保持通风换气,禁止开启空调,一次就餐人数不超过20人,采用单排单向坐座就餐,保持1米距离以上,就餐期间不说话

B.员工禁止外出参加饮食等聚集性活动

C.员工在家办公时,自己知道自身的体温情况就行,不用上报人员管理组

D.员工可以外出聚餐等其他聚集性活动

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第4题
个人应当树立()绿色的消费理念,外出就餐时根据个人健康状况、饮食习惯和用餐需求合理点餐、取餐。

A.文明

B.健康

C.理性

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第5题
由于每次用餐顾客的人数不同,因此在选用餐台时,应根据选用餐台时,应根据顾客的()选择大小适合的餐台。

A.就餐环境

B.就餐人数

C.规模大小

D.社会地位

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第6题
护理人员可以穿工作服进食堂就餐或出入其他公共场所。()

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第7题
工作期间可在食堂就餐等暂时离开工作岗位超过0.5小时及以上的休息工时。()
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第8题
在预防饮食安全方面做的不妥当()

A.购买包装食品时,要查看有无生产日期、保质期、生产单位

B.餐具要卫生,要有自己的专用餐具

C.在外就餐时,选择较为便宜的无证、无照路边餐

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第9题
单位收取的职工个人食堂就餐缴费,财务通过“其他业务收入”和“其他业务支出”进行收支核算管理。()
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第10题
在普教平安校园中,针对就餐安全采用的方案为()
在普教平安校园中,针对就餐安全采用的方案为()

A、学生带饭

B、校外就餐

C、参观食堂

D、明厨亮灶

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