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[单选题]

下列产品属于嫌气发酵产品的是()

A.柠檬酸

B.氨基酸

C.丁醇

D.抗生素

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C、丁醇

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第1题
常见的嫌气和好气的发酵产品
常见的嫌气和好气的发酵产品

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第2题
沼气发酵属于严格无氧条件下的嫌气发酵过程。()

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第3题
目前工业发酵使用最多的是()

A.机械搅拌通风发酵罐

B.自吸式发酵罐

C.气升式发酵罐

D.嫌气发酵罐

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第4题
下列属于嫌气发酵罐的是().
下列属于嫌气发酵罐的是().

A.啤酒发酵罐

B.酒精发酵罐

C.气升式发酵罐

D.机械搅拌发酵罐

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第5题
以下发酵产品中属于微生物代谢产物的是()

A.味精

B.啤酒

C.“人造肉”

D.人生长激素

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第6题
下列发酵产品不属于初级代谢产品的是()。

A.氨基酸

B.核苷酸

C.核酸

D.生物碱

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第7题
下列属于热区正常停车前的准备工作的是()。

A.丙烯产品停止采出

B.不凝气改返燃料气系统

C.停止碳四采出

D.碳三加氢反应器停止注氢,且关闭氢气调节阀前闸阀

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第8题
发酵后的产品往往需要再处理,肌酐酸属于常用的()

A.增鲜剂

B.甜味剂

C.增色剂

D.调配剂

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第9题
微生物发酵工程发酵产物的类型主要包括()。

A.产物是微生物菌体本身

B.产品是微生物初级代谢产物

C.产品是微生物次级代谢产物

D.产品是微生物代谢的转化产物

E.产品是微生物产生的色素

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第10题
发酵原料的质量要严格控制,发酵过程要选择合适的菌种,只有好的原料,才能生产出好的产品。()
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