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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列引起食物中毒潜伏期最短的菌是（）。

A.沙门氏菌

B.粪肠球菌

C.志贺氏菌

D.金黄色葡萄球菌

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第1题

下列选项中易引起肉毒梭菌食物中毒的是（)。

A、豆酱

B、奶油蛋糕中态

C、剩饭

D、凉糕

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第2题

下列（)疾病不是由沙门菌引起。

A.伤寒

B.败血症

C.食物中毒

D.副伤寒

E.假膜性肠炎

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第3题

沿海地区引起食物中毒和急性腹泻的主要病原菌是（)。

A.志贺菌

B.李斯特菌

C.副溶血性弧菌

D.沙门菌

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第4题

引起沙门菌属食物中毒的好发食品是（）

A.植物性食品

B.自制发酵食品

C.动物性食品

D.海产品

E.腌制食品

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第5题

能引起食物中毒，但很少有胃肠炎症状的细菌是()

A.肠炎沙门菌

B.副溶血性弧菌

C.金黄色葡萄球菌

D.肉毒梭菌

E.产气荚膜梭菌

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第6题

下列关于食物中毒的说法中表述错误的选项是（）。

A.发病与食物有关

B.发病呈爆发性

C.潜伏期短

D.具有传染性

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第7题

海产品易引起（）性食物中毒.

A.大肠杆菌

B.葡萄球菌

C.副溶血性弧菌

D.沙门菌

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第8题

肉毒梭菌引起的食物中毒，缘由菌体产生的肉毒毒素，毒素可被胃肠道吸收，引起肌肉麻痹和神经功能障碍，可源自家庭自制的发酵品、腌腊制品，如臭豆腐、腊肉、酱菜、凉拌菜等。（)

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第9题

‏葡萄球菌和肉毒梭菌食物中毒从中毒机制来看，都属于毒素型食物中毒，引起中毒的不包含（)。

A.大肠杆菌

B.金黄葡萄球菌

C.葡萄球菌肠毒素

D.肉毒毒素

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第10题

下列不符合食物中毒发病特点的是（）

A．病人有食用同一有毒食物史

B．人与人之间不传染

C．发病潜伏期长

D．中毒病人临床表现基本相似

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第11题

下列关于新型冠状病毒的叙述，不正确的是（)

A.新型冠状病毒感染后，以发热、咳嗽、乏力或肌肉酸痛为主要表现

B.新型冠状病毒感染潜伏期一般为3～7天，最短约1天，通常最长不超过14天

C.新性冠状病毒肺炎在潜伏期没有传染性

D.新型冠状病毒能够在人与人之间传播而导致发病

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