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[单选题]

食品质量标准的主要内容有卫生标准、食品产品标准和（)标准。

A.技术标准

B.方法标准

C.食品其他

D.管理

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第1题

名优茶需要满足的条件有（)。

A.外形独特美观，内质色香味优异

B.产地自然条件优越

C.有一定知名度

D.有一定产量，并符合食品卫生标准

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第2题

非关税贸易壁垒手段有哪些。（)

A.出口补贴

B.进口配额、自愿出口限制

C.安全标准、环境标准、食品卫生标准

D.反倾销、暂时保障措施

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第3题

不符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂，不得经营、使用。（)

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第4题

中华人民共和国食品卫生法规定，食品添加剂必须符合国家卫生标准。（)

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第5题

只要是我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的防腐剂，都能用于所有类型的食品。（)

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第6题

食品生产经营过程中的用水必须符合国家规定的（)饮用水卫生标准。

A.城市生活

B.城乡生活

C.乡镇生活

D.市镇生活

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第7题

SPS协定强调，所有的食品卫生标准都应以（)为基础。

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第8题

食品卫生监督员在巡回监督检查过程中或完毕后，应据情况提出指导意义，实施行政处罚时应遵守（)和有关卫生行政处罚程序的规定。

A.《食品卫生法》

B.《行政处罚法》

C.《食品卫生标准》

D.《食品卫生行政处罚办法》

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第9题

食品添加剂的品种、使用范围、用量应列为（)内容。

A.食品生产工艺

B.食品安全标准

C.食品限量规定

D.食品质量标准

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第10题

《传染病防治法》规定，下列哪种产品应当符合国家卫生标准和卫生规范

A.食品

B.化妆品

C.涉及饮用水卫生安全产品

D.生活用品

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第11题

肉新鲜度的实验室检验方法较多，但很多方法具有局限性。我国现行食品卫生标准中唯一理化指标是（）。

A.pH测定

B.球蛋白沉淀试验

C.过氧化物酶试验

D.挥发性盐基氮测定

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