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第1题
红曲色素是从植物中提取的食用色素。()
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第2题
彩妆类化妆品的颜料来源不包括()。
A.矿物性色素
B.动植物天然色素
C.珠光颜料
D.食用色素
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第3题
食用色素在食品中的添加量,国家卫生条例规定指标是3‰()
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第4题
各种各样的天然色素为地球中丰富的抗氧化剂来源,可以消除氧自由基的毒性。()
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第5题
强化葡萄酒是在天然葡萄酒中加入白兰地、食用酒精或葡萄酒精等,酒精度在12%~22%的葡萄酒。()
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第6题
溶剂提取法的原理,是根据原理,选择与化合物极性相当的溶剂将化合物从植物组织中溶解出来,同时,由于某些化合物的增溶或助溶作用,其极性与溶剂极性相差较大的化合物也可溶解出来。溶剂提取法提取天然药物化学成分的操作方法有()、()、()、()等。
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第8题
某医学课题组从天然植物中提出了一种用于治疗高血压的物质X,有关该物质可以申请专利权的是()。
A.X物质
B.X物质的化学式
C.X物质的提取方法
D.X物质的治病机理说明
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第10题
某医学课题组从天然植物中提取了一种用于治疗高血压的物质X,有关该物质可以申请专利权的是:()
A.X物质
B.用X物质治疗高血压的方法
C.X物质的提取方法
D.X物质的治病机理说明
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第11题
天然产红色染料茜素是从茜草根中提取的,实际上存在于茜草根中的叫做茜根酸。茜根酸是个糖苷,它不与托伦试剂反应。茜根酸小心水解得到茜素和一双糖——樱草糖。茜根酸彻底甲基化后再酸催化水解得等量2,3,4-三甲基-D-木糖、2,3,4-三甲基-D-葡萄糖和2-羟基-1-甲氧基-9,10-蔥醌。根据上述实验写出茜根酸的构造式。茜根酸的结构还有什么未能肯定之处吗?
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