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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

原料储存中,以下哪种做法是错误的()。

A.不要直接将食品存放在地面上

B.冷藏食品不要接触水和冰

C.标明进出库日期,遵循“先进先出”原则

D.各种气味的食品共同存放,节省空间

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第1题
平衡能力,动作协调、灵敏度时,以下哪种做法是错误的()。

A.利用多种活动发展身体平衡和协调能力

B.发展幼儿动作的协调性和灵活性

C.结合活动内容对幼儿进行安全教育,注重在活动中培养幼儿的自我保护能力

D.对于拍球、跳绳等技能性活动,需要要求数量,必要时加以机械训练

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第2题
大火封门无法逃生时,以下哪种做法是错误的()

A.用浸湿的被褥、衣物等堵塞门缝

B.留在房间等待被发现

C.泼水在门上降温

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第3题
营业场所在营业期间,以下哪种做法是错误的?()

A.锁住安全出口

B.在安全出口处设置疏散指示标示

C.当人数超过规定时,限制进入人数

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第4题
以下情况哪些做法是错误的()

A.发现抽烟机排烟效果不好,可以将烟罩盖板取一块下来加快排烟

B.当天的米饭没有售卖完可放进冰箱保存第二天制作员工餐

C.打烊时没用完的净菜放在食品盒中封膜贴上时间条储存

D.打烊时未用完的蚝油酱汁调料加盖密封储存

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第5题
制作婴幼儿菜肴在选择原料和加工烹调时错误的环节是()。

A.注重食品选购、储存、加工各个环节中的质量和卫生

B.到相对性价比高,有卫生许可证的单位采购食品

C.加工时生熟分开,盛具专用

D.注意餐具的清洁和消毒

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第6题
浮法玻璃中的缺陷按形成部位可分为以下几类:()

A.原料缺陷

B.熔化缺陷

C.耐火材料缺陷

D.成型缺陷及退火缺陷

E.外在缺陷

F.冷端玻璃加工和储存缺陷

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第7题
以下各项是维生素的共同特点,但不包括()。

A.大多数维生素能在体内合成,并大量储存于组织中

B.不是构成机体各种组织的原料,也不提供能量

C.人体生理需要量很少,但在调节物质代谢过程中必不可少

D.常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能

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第8题
排队过程中有事暂时离开,再次返回后,以下哪种做法是错误的?()

A.不必向原位身后的人说明直接回到原来的位置上

B.从队伍末端重新排起

C.向原位身后的人说明情况并获得同意回到原处继续排队

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第9题
在诊疗、护理操作过程中,有可能发生艾滋病人的血液、体液飞溅到医务人员的面部时医务人员以下哪种做法是错误的?()

A.戴手套

B.防渗透性能的口罩

C.戴防护面屏

D.戴纱布口罩

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第10题
如果运动员需要使用药物,以下哪种做法是错误的?()

A.就医表明运动员身份

B.药品使用遵从医嘱

C.私自购买使用药品

D.如使用药物,在接受检查时在兴奋剂检查记录单上准确、完整的填写最近7天使用药品和营养品的名称

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