A.在清洁作业区入口,应设置洗手、干手和消毒设施
B.应在临近洗手设施的显著位置标明简明易懂的洗手方法
C.生产场所或生产车间入口处应设置更衣室
D.洗手设施的水龙头数量应与同班次食品加工人员数量相匹配
A.巡检按钮
B.必要的安全联锁
C.报警装置或者工作信号
D.安全防护区域
E.调试装置
A.安全标志
B.安全警示
C.指示标志
D.警示标志
A.施工单位主要负责人依法对本单位的安全生产工作全面负责
B.施工单位的项目负责人应当由取得相应职业资格证的人员担任
C.施工单位应当设立安全生产管理机构,配备专职安全管理人员
D.施工单位应当在施工现场入口处、临时用电实施、脚手架、出入通道口、电梯井口、孔洞口等,不需设置明显的安全警示标志
A.安全提示标志
B.安全警示标志
C.安全标志
D.警示提示标志
A.备餐间毗邻烹调间单独设置,实行封闭式管理,面积与供餐能力相适应
B.备餐间入口处应设置通过式预进间,设置弹簧门自动开关,洗手设备宜为感应式或脚踏式,备有洗手液备餐员应先洗手消毒、二次更衣,再进入备餐间工作
C.备餐间通过输送窗接收加工好的熟食,备餐间内应设置工作台分餐,设置空调保持25℃室温,设置紫外线消毒灯置于工作台上方
D.严格控制备餐时间,从食品出锅到孩子入口不能超过2.5小时