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[判断题]

客人入住时,房间状况由空房变为住客房。()

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第1题
清扫住客房时最好在客人不在房间时进行()
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第2题
无预订重在查找订房记录,核对预订信息,而有预订则应检查有无空房,如有空房,则重在有针对性地向客人介绍、推销客房,如无空房则应婉拒客人,或为客人介绍其他酒店。()
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第3题
根据行业惯例,饭店应为担保预订客人保留客房至预订人住日的()时。A.12B.18C.24D.次日12

根据行业惯例,饭店应为担保预订客人保留客房至预订人住日的()时。

A.12

B.18

C.24

D.次日12

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第4题
前台工作人员的职责包括()。

A.为客人办理入住登记

B.欢迎问候客人

C.打扫客房

D.更换客房的布草

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第5题
客房楼层管理过程是从客人办完入住登记手续进入客房到客人退房离店的全过程管理()
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第6题
散客入住饭店后,导游员应做好的系列服务主要有()。

A.明确告知散客饭店提供的服务项目,离店时要现付的费用

B.负责核对散客行李,请行李员送入客人房间

C.将散客日程安排表填好,请其签字确认

D.提醒散客提前确认已购好的前往下一站的机票

E.填写《零散游客登记表》,反馈给旅行社接待部

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第7题
小尧是刚从旅游院校毕业的大学生,分配到某酒店客房服务中心工作是为了让他从基层开始锻炼。今天
是小尧到客房服务中心上班的第二天,轮到值大夜班。接班没多久,电话铃响了,小尧拿起电话:“您好,客房服务中心,请讲。”“明天早晨5点30分叫醒。”一位中年男子沙哑的声音说到。“5点30分叫醒是吗?好的。没问题。”小尧知道,叫醒虽然是总机的事,但一站式服务理念和首问负责制要求自己先接受客人要求,然后立即转告总机,于是他毫不犹豫地答应了。当小尧接通总机电话后,才突然想起来,刚才竟忘了问清客人的房号!再看一下电话机键盘,把他吓出一身冷汗,这部电话机根本就没有号码显示屏!小尧顿时心慌,立即将此事向总机说明。总机告知也无法查到房号。于是小尧的领班马上报告给值班经理。值班经理考虑到这时已是半夜,不好逐个房间查询。再根据客人要求一大早叫醒情况看,估计十有八九是明早赶飞机或火车的客人。现在只好把希望寄托在客人也许自己会将手机设置叫醒。否则,只有等待投诉了。早晨7点30分,一位睡眼惺忪的客人来到总台,投诉说酒店未按他的要求叫醒,使他误了飞机,其神态沮丧而气愤。早已在大堂等候的大堂副理见状立即上前将这位客人请到大堂咖啡厅接受投诉。原来,该客人是从郊县先到省城过夜,准备一大早赶往机场,与一家旅行社组织的一个旅游团成员汇合后乘飞机出外旅游。没想到他在要求叫醒时,以为服务员可以从电话号码显示屏上知道自己的房号,就省略未报。酒店方面立即与这家旅行社联系商量弥补办法。该旅行社答应让这位客人可以加入第二天的另一个旅游团,不过今天这位客人在旅游目的地的客房预定金270元要由客人负责。接下来酒店的处理结果是:为客人支付这笔定金,同时免费让客人在本酒店再住一夜,并且免去客人昨晚的房费。这样算下来,因为一次叫醒失误,导致酒店的直接经济损失共计人民币790元。

问题:请依据上述案例,简要说明如何为个人宾客提供叫醒服务?

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第8题
贵宾房间的清扫整理,在时间安排上原则是及时、方便,保证客房始终处于清洁整齐、美观的状况()
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第9题
对啊酒店2021年2月10日入住客人张磊1人,包房1间,房价为500元/天,住5天。客户通过手机网银转账方式支付3000元(其中,住宿费2500元,押金500元)。按先付款后住店方式进行结算,下列账务处理正确的是()。

A.借:银行存款—工行3000贷:预收账款—张磊2500应付账款—张磊500

B.借:银行存款—工行3000贷:预收账款—张磊3000

C.借:银行存款—工行3000贷:预收账款—张磊2500其他应付款一张磊500

D.借:银行存款—工行3000贷:主营业务收入—张磊3000

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第10题
[5]一家酒店利用网络系统为常客户开设标准间和商务间两类客房的预订服务,酒店以一周(从星期一

[5]一家酒店利用网络系统为常客户开设标准间和商务间两类客房的预订服务,酒店以一周(从星期一到星期日)为一个时段处理这项业务,现在收到旅行社提出的一个一周的预订需求单,见表3.8和表3.9,在表3.8中标以“星期一”那一行数字表示:星期一入住,只预订当天的2间,预订到星期二的20间,预订到星期三的6间....,一直预订到星期日的7间,其他各行及表3.9都是类似的。

酒店对旅行社的报价见表3.I0和表3.11.表中数字的含义与表3.8和表3.9相对应,如对于表3.10,星期一入住,只住当天的每间888元,住到星期二的每间1680元,……,一直住到星期日的每间4973元从这些数字可以看出,酒店在制定客房的报价时,对居住时间越长的顾客,给予的优惠越大,考虑到周末客房使用率高的统计规律,这两天的价格定位相对较高,这些价格全部对外公布。

酒店根据房源的剩余情况,在考虑到各种应急预案的条件下,要明确两类客房每天的可提供量,这些数字列入表3.12。

现在的任务是,根据表3.8至表3.12的信息,以酒店收入最大为目标,针对以下3种不同情况,制订旅行社的客房分配方案。

(1)完全按照客户提出的不同价位客房预订要求制订分配方案,称为常规策略。

(2)在标准间(低价位客房)不够分配、而商务间(高价位客房)有剩余的情况下,将一部分商务间按对标准间的需求进行分配并收费,称为免费升级策略。

(3)在首选价位客房无法满足需求、而其他价位客房有剩余的情况下,采用打折优惠的办法鼓励部分顾客改变原来的需求,选择其他价位客房,称为折扣优惠策略。

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第11题
在住宿业强调单位收入和单位利润的做法时,所谓单位指的是()。

A.一座大楼

B.一个楼层

C.一间办公室

D.一间客房

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