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第1题
以下关于血糖指数，正确的说法是（)。
A.低GI食物进入胃肠后消化快，吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高，血糖升高的程度比较大，快速引起血糖应答。
B.低GI食物在消化道停留时间长，吸收率低，所含葡萄糖释放缓慢，引起的血糖反应峰值低，下降速度亦慢。
C.精制的谷类食品和土豆的GI低于豆类和未加工的谷类。
D.无淀粉的水果和蔬菜GI高。
第3题
下列关于净含量的标示方式错误的是：（)
A.净含量与食品名称标示在不同的展示面
B.净含量的字符最小高度根据标准要求确定
C.计量单位仅采用法定单位
D.梨罐头除了标示总净含量，还标示了固形物的含量
