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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

合理的膳食应该注意什么？（)

A.以谷类为主，多吃薯类

B.多吃蔬菜水果，注意荤素搭配

C.多吃蛋白质、脂肪

D.常食奶类、豆类及其制品

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第1题

在幼儿园平衡幼儿膳食应该包括的食品有（)。

A.谷类

B.动物性食品

C.豆类及其制品

D.调味品

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第2题

膳食应以蔬菜、水果为主，适量吃谷类和薯类，注意荤素、粗细搭配。（)

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第3题

以下关于素食人群膳食的实践应用，说法错误的是（)

A.主食餐餐不能少

B.全谷类天天有

C.合理利用大豆，足量

D.发酵豆制品可以缺

E.合理搭配，合理烹调

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第4题

对学前儿童平衡膳食要求中不包括（）

A.合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用

B.合理烹调,减少营养素损失

C.注意食物的色、香、味

D.每日应饮用含维生素的饮料

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第5题

贫血患儿饮食疗法具体措施是：（)。

A.首先应纠正不良饮食习惯，注意膳食合理搭配

B.每周吃两次牛肉、动物血或肝脏，以剁碎或蒸成肉饼使之易于吸收

C.多吃新鲜蔬菜、水果、黑木耳、豆制品

D.多喝牛奶，不能耐受的儿童可给酸奶

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第6题

《中国居民膳食指南》中食物以哪类为主：（)

A.蔬菜

B.水果

C.谷类

D.鱼禽畜肉

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第7题

以谷类为主膳食既可提供充分能量，又可避免摄入过多脂肪，对防止心脑血管疾病、糖尿病和癌症有益。（)

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第8题

张先生想增加膳食纤维的摄入，下述建议中有效的是（）。

A.多吃全谷类食物

B.多吃蔬菜、水果

C.以果汁代替水果

D.多吃精米精面

E.多吃动物性食物

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第9题

作为设计师，应该合理善用垂直高度，创造复层功能。在用这个方法应该注意以下哪几个方面（)？

A.高度适当，不过矮

B.合理调整楼梯位置，不占空间宽度

C.适时舍弃部分复层面积，以换取开阔的空间感受

D.善用高度获得收纳空间

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第10题

对于孕期合理膳食原则描述错误的是（)。

A.烹调时，注意营养不需要注意膳食的感官形状

B.孕期合理膳食原则

C.选择食物要多样化

D.具有合理膳食制度

E.应有适量的进食体积

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第11题

合理膳食必须符合的条件是（)。

A.高蛋白饮食

B.多吃蔬菜

C.低蛋白饮食

D.注意水的补充

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