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第2题
地中海膳食模式的特点是（)。
A.中度至大量食用鱼，适度食用乳制品(主要是奶酪和酸奶)
B.适度喝酒和少食用非鱼肉及其肉产品
C.大量食用橄榄油，豆类，粗制谷类，水果和蔬菜
D.每天体育锻炼，与亲朋好友一起用餐
第5题
以下中国居民膳食指南（2016)的关键推荐中，错误的是（)。
A.餐餐有蔬菜，保证每天摄入300～500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2
B.天天吃水果，保证每天摄入200～350g的新鲜水果，果汁不能代替鲜果
C.吃各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300g
D.经常吃豆制品，多吃坚果
第6题
贫血患儿饮食疗法具体措施是：（)。
A.首先应纠正不良饮食习惯，注意膳食合理搭配
B.每周吃两次牛肉、动物血或肝脏，以剁碎或蒸成肉饼使之易于吸收
C.多吃新鲜蔬菜、水果、黑木耳、豆制品
D.多喝牛奶，不能耐受的儿童可给酸奶
第7题
以下关于超重、肥胖人群说法错误的是（）
A.应减少能量摄入，增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重。
B.进食有规律，不要漏餐，不暴饮暴食，每餐吃到十分饱。
C.适当选择一些富含优质蛋白质（如瘦肉.鱼.蛋白和豆类）的食物。
D.避免吃油腻食物和油炸食品，少吃零食和甜食，不喝或少喝含糖饮料
第10题
推荐我国成年人每天吃蔬菜（),最好深色蔬菜约占一半,水果200g~400g,并注意增加薯类的摄入。
A.100g~300g
B.200g~400g
C.300g~500g
D.400g~600g
