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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

某品牌牛奶富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。下列叙述错误的是()

A.蛋白质糖类都是有机物

B.青少年常喝牛奶有利于骨骼的生长

C.淀粉属于糖类,淀粉在人体内经酶的作用,最终变成葡萄糖

D.油脂是营养物质,而维生素不是营养物质

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第1题
青春期要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等食品,这是因为这些食品中富含()

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

D.无机盐

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第2题
营养素有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、纤维素、水等六大类。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题
运动后肌肉等组织修复的主要原料是什么?()

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

D.无机盐

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第4题
为了提高蛋白质的摄入量,可适当增加富含蛋白质的食品,如()等。

A.鱼类、牛奶

B.蔬菜类

C.蛋类、豆腐

D.瘦肉类

E.水果

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第5题
针对幼童的具体膳食选配的原则有哪些()。

A.选择富含优质蛋白质、多种维生素、粗纤维、无机盐的食物,多吃时令蔬菜、水果

B.配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等

C.少吃油炸、油煎或多油的食物以及刺激性强的酸辣食品等

D.经常变换食物种类,烹调方法多样化、艺术化

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第6题
瘤胃臌胀是反刍家畜采食了大量()饲料引起的。

A.富含粗纤维

B.富含糖类

C.易发酵

D.富含蛋白质

E.富含能量

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第7题
人体所需的六大营养物质有蛋白质、水、无机盐、糖类、油脂和()。

A.氨基酸

B.钙

C.矿物质

D.维生素

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第8题
为幼儿供应能量在总能量中所占比例最大的来自于()

A.蛋白质

B.糖类

C.脂肪

D.无机盐

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第9题
能阻止身体表面散热,保持体温并且是热的不良导体的是()

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.无机盐

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第10题
人体需要的营养物质有蛋白质、脂类、糖类、无机盐(矿物质)、维生素、膳食纤维及水七大类。()
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第11题
蔬菜中含有65%-90%的水分,()的含量一般都很低。

A.碳水化合物、脂肪、蛋白质

B.食物纤维、维生素、无机盐

C.矿物质、糖类、蛋白质

D.矿物质、维生素、脂肪

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