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[判断题]

酒店服务质量管理体系的核心内容是服务质量的标准化、服务方式规范化、服务过程程序化。()

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第1题
餐厅软件服务质量即餐厅的服务水平是餐厅服务质量的核心内容。()
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第2题
体现酒店服务质量的重要标志是()。

A.餐饮

B.客房

C.娱乐

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第3题
酒店服务人员的个人素养、操作技能、应变能力、即兴表现等不会对酒店服务质量产生影响。()
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第4题
前厅部运转好坏对酒店的服务质量和管理水平影响不大。()
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第5题
酒店服务人员的个人素养、操作技能、应变能力、即兴表现等都会对酒店服务质量产生影响。()
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第6题
下列不属于形成服务质量传播差距主要原因的是()。

A.酒店设施设备达不到要求

B.酒店为了增加市场的吸引力而夸大其辞

C.酒店服务质量在各个部门不平衡

D.酒店缺乏对市场营销与服务生产的统一管理

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第7题
酒店对于服务人员的服务质量、菜品的质量等一系列与服务质量相关的问题进行的调研是()。

A.预测性调研

B.描述性调研

C.探测性调研

D.因果性调研

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第8题
酒店服务质量调查主要有四种方式:直接面谈、电话访谈、问卷调查、暗访调查。()
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第9题
体现酒店服务质量和酒店声誉的重要标志是()。
体现酒店服务质量和酒店声誉的重要标志是()。

A.客房

B.餐厅前厅

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第10题
ISO 20000 所强调的IT管理方法是

A) 持续地服务改进

B) 建立IT服务管理体系

C) 监督服务质量

D) PDCA

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