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[单选题]

东南烟区烟叶样品的化学成分特点为:烟叶()较高,明显高于全国平均水平

A.总植物碱含量

B.还原糖含量

C.淀粉含量

D.钾含量

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第1题
东南烟区烟叶样品的化学成分特点为()。

A.烟叶钾含量较高,明显高于全国平均水平

B.中下部烟叶还原糖含量和糖碱比值较高

C.淀粉含量偏高

D.淀粉含量偏低

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第2题
东南烟区烟叶叶面颗粒感(),成熟度较高。

A.强

B.弱

C.较弱

D.较强

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第3题
东南烟区烟叶叶片内含物充实度略欠,身份相对偏薄,尤其是()烟叶。

A.上部

B.中部

C.下部

D.中下部

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第4题
黄淮烟区烟叶样品颜色一般为(),纯正度一般,属桔黄色色域。

A.深黄

B.金黄至深黄

C.金黄

D.淡黄

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第5题
关于西南烟草种植区烟叶样品化学成分,下列说法正确的是()。

A.烟叶总植物碱含量渐趋适宜

B.淀粉含量逐渐降低

C.中上部烟叶糖碱比值适宜和中下部烟叶氮碱比值适宜的样品比例明显提高,化学成分协调性较好。

D.存在的主要问题是还原糖含量偏高,尤其是中下部烟叶。

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第6题
烟叶样品感官质量香气质“中等~中偏上”的有()。

A.西南烟草种植区

B.东南烟草种植区

C.黄淮烟草种植区

D.长江中上游烟草种植区

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第7题
()烟草种植区烟叶样品总植物碱含量相对较高,还原糖含量相对略低,中下部烟叶糖碱比值较适宜,上部烟叶糖碱比值相对偏低。

A.东南

B.西南

C.长江中上游

D.黄淮

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第8题
对长江中上游烟区烤烟主要外观特征的描述,下列说法错误的是()。

A.烟叶样品颜色一般为金黄~深黄,基本色彩较纯正,少量烟叶样品属桔黄深色色域

B.叶片基部、中部及叶尖身份相差较大,少数烟叶样品身份适中

C.叶面油润感较强,油分多属“有”质量档次

D.烟叶样品颜色的饱满度、光泽、均匀度较好,色度一般在“强~中”质量档次

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第9题
近几年西南烟草种植区烤烟烟叶(),中上部烟叶糖碱比值适宜和中下部烟叶氮碱比值适宜的样品比例明显提高,化学成分协调性较好。

A.总植物碱含量渐趋适宜

B.淀粉含量逐渐降低

C.还原糖含量高

D.糖碱比值较高

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第10题
对黄淮烟区烤烟主要外观特征的描述,下列说法正确的是()。

A.烟叶样品颜色一般为属桔黄色域,叶面存在轻度晒红、烤红现象,颜色纯正度一般

B.平原区烟叶叶面多隐含暗灰和浮青色,山地烟叶叶面多呈现浮青,叶片支脉多乳白

C.成熟度略欠;叶面组织较粗松,烤后烟叶有僵硬感

D.叶片基部、中部及叶尖身份相差较大,中部烟叶身份适中

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第11题
对东南烟区烤烟主要外观特征的描述,下列说法错误的是()。

A.成熟度较高,叶面组织较细致,叶片结构较疏松

B.叶面油润感较强,油分多属“有~多”质量档次

C.烟叶颜色的均匀度、光泽、饱满度较好,色度较好,一般在“强”质量档次

D.叶片内含物充实度略欠,身份相对偏薄,尤其是上部烟叶

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