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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

肉品被肉色分枝孢霉污染,表面出现白点,可抹去不留痕迹,则()。

A.抹去白点后可供食用

B.修去白点后可供食用

C.禁止食用

D.作工业用

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第1题
草菇高碱性生料栽培中常遇到的杂菌是()

A.鬼伞和绿霉

B.链孢霉

C.黑曲霉

D.白地霉

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第2题
水稻纹枯病是由()引起。

A.立枯丝核菌

B.长孺孢菌

C.锈菌

D.疫霉

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第3题
发芽马铃薯中毒的原因是()。

A.龙葵素

B.节菱孢霉

C.皂素

D.组胺

E.类秋水仙碱

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第4题
关于暂居菌的描述哪些是正确的?()

A.机械清洗容易被去除

B.通过直接接触病人或被污染的环境表面获得

C.可随时通过手传播

D.具有致病性,与医院感染有很大关系

E.寄居在皮肤表层

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第5题
关于暂居菌描述正确的是()

A.常规洗手容易被清除

B.可通过直接接触患者或被污染的物体表面时获得

C.存活时间较短,可自行灭亡

D.寄居在皮肤表层可通过手传播

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第6题
关于暂居菌的描述,下面错误的是()

A.寄居在皮肤表层

B.常规洗手不容易被清除的微生物

C.直接接触患者或被污染的物体表面时可获得

D.可随时通过手传播

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第7题
以下对于GB2763中的定义描述错误的是()。

A.最大残留量是指在食品或农产品内部或表面法定允许的农药最大浓度,以每千克食品或农产品中农药残留的毫克数表示(mg/kg)

B.农药残留物是由于使用农药而在食品、农产品和动物饲料中出现的任何特定物质,但不包括被认为具有毒理学意义的农药衍生物

C.每日允许摄入量是指人类终生每日摄入某物质,而不产生可检测到的危害健康的估计量,以每千克体重可摄入的量表示(mg/kgbw)

D.一些持久性农药虽已禁用,但还长期存在环境中,从而再次在食品中形成残留,为控制这类农药残留物对食品的污染而制定其在食品中的残留限量,称为再残留量

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第8题
被患者体液、血液、排泄物、分泌物等污染的环境表面()

A.应当在工作结束后进行清洁和消毒

B.应先采用可吸附的材料将其清除,再根据污染的病原体特点选用适宜的消毒剂进行消毒

C.应当立即用抹布擦拭干净

D.应当立即用消毒液擦拭消毒

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第9题
下列医疗废物收集要求正确的是()

A.医疗废物允许混放

B.盛装的医疗废物装满后及时封口

C.可使用鹅颈式有效封口

D.当包装物或容器外表面被感染性废物污染时,应当对被污染处进行消毒处理或增加一层包装

E.科室包装后的医疗废物不能立即运走时,不得堆放在公共场所

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第10题
下列关于防护用品使用说法错误的是()

A.一次性手套没有破损可重复使用

B.处理或接触污染物或被污染的表面时应戴手套

C.穿戴何种防护服要依据接触程度而定

D.进行血管穿刺应戴手套

E.接触粘膜可不佩戴手套

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