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第5题
下列关于汤爆的操作要领描述错误的是（）
A.原料加工成较小的块、片、丝等，或者剞花刀处理
B.沸水焯烫，一烫即出锅，以达到去腥的目的
C.不易成熟的原料可多冲几次
D.用无味的沸水冲熟，另备调料蘸食
第8题
在数控镗床上完成加工丁序时应考虑的因素有（)。
A.确定零件的加工基准面、基准孔、加工余量等
B.凡采用其他机床比采用数控镗床更为经济时，应考虑采用其他机床加工
C.—次装夹完成的加工工序内容，需考虑零件最后的精度要求和热处理要求
D.对每一加工工序均须考虑由粗渐精的原则
E.加工工序应尽可能选用较大的切削用量
F.若选用机床的刚度好，可采用多刀多刃复合加工
