首页 > 公需科目

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

按条的粗细长短可分为：筷梗条、小指条、大指条等。（)

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“按条的粗细长短可分为：筷梗条、小指条、大指条等。()”相关的问题

第1题

按条的粗细长短一般分：筷梗条、小指条、大指条等。（)

点击查看答案

第2题

烹饪原料成形0.5Cm见方，长4-5Cm是（）

A．粗丝

B．筷梗条

C．小指条

D．大指条

点击查看答案

第3题

搓条的基本要求是：条圆、光洁、（）一致、不起皮。

A.粗细

B.长短

C.软硬

D.大小

点击查看答案

第4题

搓条时要使用双掌根将面坯推搓成（）的圆形长条。

A.长短一致

B.大小一致

C.粗细均匀

D.均衡一致

点击查看答案

第5题

抖筛的目的是利用抖筛机抖去过粗的条茶和回头茶，抖出较细的筋梗，使本身路茶的粗细和净度初步符合各级茶的要求。（)

点击查看答案

第6题

灯芯绒按条粗细是如何分类的？

点击查看答案

第7题

轨道电路按通道分类，可分为（)。

A.单通道、双通道

B.单轨条、双轨条

C.单线路、双线路

D.单行线、双行线

点击查看答案

第8题

搓条的基本要求有（)。

A.条圆

B.光洁

C.粗细一致

D.大小相等

点击查看答案

第9题

搓条的基本要求，是条圆，光洁，粗细一致（）

点击查看答案

第10题

羊后腿可分为：大三叉、磨裆肉、黄瓜条、坐臀。其中（）位于臀尖处，肥瘦各半，肉质较嫩，可代替里脊使用

A.大三叉

B.磨裆肉.

C.黄瓜条

D.坐臀

点击查看答案

长沙概率教育科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备20014581号湘公安备案43019002002117号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）