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[主观题]

在营养评估中，人体测量最常用的包括升高、体重、皮褶厚度及小腿围。（)

在营养评估中，人体测量最常用的包括升高、体重、皮褶厚度及小腿围。()

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第1题

在心理咨询中，心理评估的常用方法包括()

A.调查法

B.会谈法

C.观察法

D.心理测量

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第2题

以下属于营养评估方法的是（）

A.人体测量

B.膳食调查

C.临床检查

D.实验室检查

E.主观综合性评估

F.人体成分分析

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第3题

肌肉功能测量最常用的简易机体功能评估法包括哪些（）

A.步速测试

B.三姿平衡测试

C.椅上坐-站测试

D.以上都是

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第4题

热力灭菌法分为（）、（）二大类，其中前者分为（）、（）、（），后者分为（）间歇灭菌法流通蒸汽消毒法巴氏消毒法煮沸消毒法在这些方法中最常用最有效的是高压蒸汽灭菌法一般在103.4kpa压力时，温度达到121.3C°维持15～30min干烤法一般灭菌温度160-180C°时间2小时接种环针试管口多采用烧灼法灭菌，普通培养基多采用高压蒸汽灭菌法灭菌；培养皿多采用干烤法法灭菌；牛奶多采用巴氏消毒法灭菌；营养培养基常采用间歇灭菌法法灭菌；饮水常采用煮沸法灭菌；血清、抗生素常用滤过法灭菌；在煮沸法中海拔每升高300米，消毒时间应延长2分钟去除热原质最好的方法蒸溜。

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第5题

最常用的营养评估量表是()

A.SGA评分

B.MIS营养不良炎症评分

C.MQSGA

D.MNA评分

E.braden评分

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第6题

人体测量的数据常以百分位数来表示人体尺寸等级，最常用的是以第5%、第50%、第90%三种百分位数来表示。（)

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第7题

下列说法正确的是()

A.肌肉量、身体细胞量、相位角等指标都可用于营养评估，较好的反应患者的营养状态及预后

B.细胞外水分比率可用于水分平衡的评估，对于患者预后有较好提示

C.生物电阻抗法常用于体成分分析，可评估肥胖、肌肉、水分平衡分析等

D.人体成分分析在外科患者中可用于营养评估、液体评估及指导用药

E.以上都正确

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第8题

评估肥胖程度最实用的人体测量指标是（）

A.体质指数、腰围、臀围

B.胸围、腰围和臀围

C.体质指数、身高、体重

D.体质指数、臀围、体重

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第9题

筛选有营养不良风险的压力性损伤风险患者进行全面的营养评估，包括临床评估、体格测量、饮食评估、生化评估等，同时住院期间实施动态评估。（）

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第10题

在人体测量中需要测量的基本尺寸（围度尺寸和长度尺寸）包括哪些？

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