题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
pH值是鉴别水质酸碱性程度的标准，其值范围是1～14，当PH值＞7时，水为（)。
A.中性
B.碱性
C.酸性
D.无性
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查表写出下列电极反应的标准电极电势
据此回答下列问题：
(1)哪些电极反应的电极电势值不受介质的酸碱性影响？
(2)哪种物质是酸性介质中最强的氧化剂？哪种物质是碱性介质中最强的还原剂？
(3)在标准状态下，哪些物质可以将Br-氧化？
(4)在标准状态下，哪些物质可以将Fe3+还原？
(5)降低pH，哪些电极反应的电极电势值升高？
A.＜3
B.＜5
C.＜7
D.＜9
A.0.1mol/l的标准酸溶液校正
B.0.1mol/L的标准碱溶液校正
C.用pH为6.86的缓冲溶液校正
D.用至少2个标准缓冲溶液校正
A.糖化酶反应的最适pH为碱性条件
B.葡萄糖异构酶反应的最适pH值为酸性条件
C.高果糖浆在80℃以上的碱性条件下会发生焦化
D.将葡萄糖异构酶分子中碱性氨基酸替换为酸性氨基酸将有助于提高其生产温度
