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[单选题]

产热营养素不包括()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素

D.碳水化合物

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第1题
被称为三大产热营养素的是()。①蛋白质②脂类③碳水化合物④维生素

A.①②③

B.②③④

C.①②④

D.①③④

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第2题
下面不被称为人体三大产热营养素的是()。

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂类

D.膳食纤维

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第3题
产热营养素在体消化率最低的是()。

A、蛋白质

B、碳水化合物

C、脂肪

D、维生素

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第4题
三大产能营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物的产热系数(kcal/g)分别是()。

A.9、4、4

B.4、9、4

C.4、4、9

D.9、4、4

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第5题
选择食物时应考虑三大产热营养素的平衡,它们的适宜比例是()

A.碳水化合物55~65%,脂肪20~30%,蛋白质10~15%

B.碳水化合物50~60%,脂肪25~35%,蛋白质10~15%

C.碳水化合物50~60%,脂肪20~30%,蛋白质15~20%

D.碳水化合物55~65%,脂肪15~25%,蛋白质15~20%

E.碳水化合物55~65%,脂肪20~30%,蛋白质15~20%

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第6题
蛋白质、脂肪与糖类被称为三大产热能营养素。()

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第7题
下列哪些营养素不属于非产热营养素。()

A.维生素

B.水

C.碳水化合物

D.矿物质

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第8题
能量营养素不包括()。

A.维生素

B.蛋白质

C.脂类

D.碳水化合物

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第9题
三大产能营养素不包括()

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.矿物质

E.维生素

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第10题
每克产能营养素在体内氧化所产生的的能量值叫做“食物的热价”。下列营养素“食物的热价”最高的()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.维生素

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