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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用？（）

A．大米，面粉

B．猪肝，沙丁鱼

C．牛奶，番茄

D．鸡蛋，黄瓜

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第1题

肝病低蛋白饮食治疗时，以下哪组食物不可以选用（)

A.粳米，莴笋，豆腐皮

B.面粉，素鸡，油菜

C.豆浆，卷心菜，凉粉

D.猪肉，茭白，芹菜

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第2题

配制尿毒症治疗饮食以下哪组食物可以选用（)

A.大米，玉米粉

B.猪肝，莴笋

C.麦淀粉，青菜

D.咸鸭蛋，土豆

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第3题

白塞病患者的饮食宜清淡，进食高热量，（）高维生素易消化的食物，忌食辛辣刺激性食物

A.高蛋白

B.低蛋白

C.低盐低脂

D.低脂低嘌呤

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第4题

处于缓解期的痛风病人可以采用正常平衡膳食，（)含嘌呤高的食物、（)嘌呤中等量的食物、（)嘌呤含量低的食物

A.禁用有限制地选用自由摄取

B.自由摄取有限制地选用禁用

C.有限制地选用有限制地选用有限制地选用

D.禁用禁用禁用

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第5题

下列哪项措施不宜在梅尼埃发病时选用？（)

A.卧床休息

B.低盐低脂饮食

C.多饮水

D.选用高蛋白质、高纤维素食物

E.对多次反复发作者，应配合心理治疗与护理

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第6题

男，14岁，面部浮肿，尿频、尿急，全身不适，头痛、头昏5天。伴血压升高，尿蛋白（)，急诊入院治疗。以下哪组食物可以选用（)

A.大米，卤水豆腐，胡萝卜

B.咸菜，蟹黄，竹笋

C.青菜，粉条，瘦肉

D.苏打饼干，空心菜，莴笋

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第7题

低钾膳食尽量选用食物成分表中含钾在（)的蔬菜、水果。

A.250mg以上

B.350mg以上

C.250mg以下

D.＞550mg

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第8题

小黄，医嘱是低钠饮食，其每日控制食物自然存在的含钠量是()。

A.0.5g以下

B.0.8g

C.1g

D.2g

E.3g

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第9题

社区高尿酸血症综合管理中，健康教育主要包括（)

A.改善生活方式

B.避免使用升高尿酸的药物

C.均衡饮食

D.限制高嘌呤食物的进食

E.以上均是

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第10题

草酸钙结石防止结石复发饮食治疗原则是（)。

A.宜低钙饮食

B.低草酸饮食

C.低脂肪饮食

D.低磷饮食

E.低嘌呤饮食

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第11题

以下哪类饮食可促进脂溶性维生素的吸收()

A.高蛋白饮食

B.低蛋白饮食

C.高脂饮食

D.低脂饮食

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