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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

以下属于食品安全黄牌的有()

A.因食品安全问题,公司已通知停止使用某物料供应商产品或停止采购某物料,工厂仍然使用、采购的

B.用超过保质期的食品原料、食品添加剂(包括加工助剂)生产的

C.未建立食品安全自查制度,定期对本单位食品安全状况进行检查的

D.食品安全取样提供虚假样品的

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第1题
明知原料(包括生产用水)、食品添加剂、食品加工助剂、直接接触食品的相关材料不符合食品安全标准仍使用的,发黄牌一张()
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第2题
以下XXXX食品有限公司关食品安全管理人员的说法正确的是()
A.可为专职或者兼职

B.应加强培训与考试

C.被吊销许可证的食品生产企业直接责任人员,自处罚决定之日起5年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作,担任食品生产企业食品安全管理人员

D.因食品安全犯罪被判有期徒刑以上刑罚的,自处罚决定之日起5年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作,担任食品生产企业食品安全管理人员

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第3题
“新版实施规则”规定:认证机构应要求认证委托人具备以下条件()

A.未列入严重违法失信名单

B.按照本规则规定的认证依据,建立和实施食品安全管理体系,且有效运行3个月以上

C.一年内未发生违反相关法律、法规的食品安全事故

D.三年内未因食品安全事故、违反国家食品安全管理相关法规或虚报、瞒报获证所需信息,而被认证机构撤销认证证书

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第4题
以下属于严重食品安全违规项目的是()

A.将洗洁精放在任何地方

B.使用任何餐具盛装洗涤用品

C.使用任何盛装食品器皿作为清洁工具

D.使用清洁工具来处理食品

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第5题
ISO 22000:2018中对“食品安全危害”的定义,描述正确的是以下哪个选项()

A.食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因素或食品存在状况

B.食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因素

C.食品中所含有的对健康有不良影响的生物、化学或物理的因素

D.食品安全危害只包括过敏原

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第6题
食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备、培训、考核食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,或者未按责任制要求落实食品安全责任的,由县级以上地方市场监督管理部门依照食品安全法第一百二十六条第一款的规定,可以给与以下哪些处罚。()。

A.责令改正,给予警告;

B.拒不改正的,处5000元以上5万元以下罚款;

C.情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。

D.法律、行政法规有规定的,依照其规定

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第7题
关于食品召回的范围有()
A.地方各级食品药品监管部门在监督抽检、执法检查、日常监管等工作中发现的不符合食品安全国家标准或者有证据证明可能危害人体健康的不安全食品(含特殊食品、食品添加剂,以下统称为食品)B.公司经营过程发现批次性不合格的食品C.媒体发布的食品安全突发事件的食品D.食品的标签、标志或者说明书不符合食品安全国家标准的,也应当依法实施召回,对标签、标志或者说明书存在瑕疵,但不存在虚假内容、不会误导消费者或者不会造成健康损害的食品,食品生产者应当改正,可以自愿召回
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第8题
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,如何主张权利?赔偿责任如何划分?
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第9题
对因标签、标志或说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能够保证食品安全的情况下可以继续销售。()
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第10题
以下哪些是关于合作门店“红、黄牌”相关内容描述正确的()

A.合作门店出现重大食品安全事故、食材外采等情况,公司有权下发《红牌处罚函件》

B.三个月内连续连续累计两张黄牌处罚函件,将自动升级成红牌处罚函件

C.家乐鸡粉(桶装)、太太乐鸡精、加加味精、酱油加盟商可以自行采购,无需承担责任

D.被公司下发《红牌处罚函件》的合作门店,公司将采取五千元至两万元不等的处罚

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第11题
食用后已经或者有可能导致一般健康损害,食品生产者应当在知悉食品安全风险后48小时内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。这种召回属于()。

A.一级召回

B.二级召回

C.三级召回

D.四级召回

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