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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

关于有机蛋白营养粉中添加酵母β葡聚糖作用说法错误的是（）

A．葡聚糖可以刺激先天免疫系统，提高免疫力B．葡聚糖通过促进造血机能提升，增强血细胞（包括粒细胞、单核白细胞以及红细胞）的生成活性，从而增加血液新陈代谢效率，帮助机体排泄垃圾，促使更好地从致命剂量的辐射中得到恢复C．可以促进食欲D．缓解上呼吸道感染症状

答案

C

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第1题

添加果蔬粉的作用（）

A.调节奶粉口感，补充多种营养维生素

B.利用果蔬粉代替优质蛋白

C.多元均衡营养，保护儿童成长

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第2题

北纬至臻为什么第3阶段里才添加酵母β-葡聚糖这种营养强化剂，是因为1周岁以上的宝宝从母体带来的免疫力已消耗殆尽，而自身免疫尚未发育完善，此时接触外面的机率多，更容易受到各种病菌的侵袭（）

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第3题

宝宝容易过敏，可以吃什么进行调理（）

A.有机针叶樱桃粉

B.益生菌

C.橘皮酵母锌

D.乳清蛋白

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第4题

下列哪个产品不能为人体提供能量（）

A.有机蛋白营养粉

B.牛奶

C.牛乳钙片

D.鸡蛋

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第5题

现阶段下面哪一款天然博士产品为有机产品（）

A.有机针叶樱桃粉

B.有机蛋白营养粉

C.有机牛乳钙片

D.有机DHA藻油

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第6题

以下关于蛋白质说法错误的是（）

A.植物性蛋白和动物性蛋白搭配食用最好，所以大部分蛋白质粉都会同时添加大豆分离蛋白和乳清蛋白等

B.蛋白质是生命物质的基础，所以蛋白质多多益善

C.肉类在高温过程中，蛋白质容易变性，所以在肉类加淀粉可以减少营养流失

D.为了改善蛋白质比例，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质要占到膳食蛋白质总量30~50%

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第7题

以下营养素与作用搭配正确的有（）

A.乳铁蛋白：乳铁蛋白是母乳中重要蛋白质之一，是母乳中核心免疫蛋白，抑制多种有害菌生长，增强儿童免疫力

B.益生菌Bb-12：肠道是人体内最大的免疫器官，人体70%的免疫细胞来自肠道，守护儿童肠道健康，有助于提升免疫力，促进肠道内有益菌群的增殖

C.酵母β-葡聚糖：天然免疫多糖，具有免疫刺激作用，激活自身免疫通路

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第8题

天然博士健骨助眠套餐产品为（）

A.有机蛋白营养粉

B.益生菌

C.钙镁维生素D片

D.维生素B12叶酸片

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第9题

宝宝伤口不易愈合，并反复出现疮口用爱奇氏哪些单品（）

A.辣木叶铁

B.富锌酵母

C.海藻粉钙

D.酵母β-葡聚糖

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第10题

在酵母蛋白粉谢娜款包装上标明了两个专利信息，是哪两个（）

A.一种多营养元素复合酵母粉

B.一种高蛋白组合物及其制备方法和应用

C.一种酵母葡聚糖、甘露聚糖及其生产方法

D.一种酵母蛋白及其制法、以该蛋白为原料的食品及其制法

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第11题

小儿营养性贫血可以起治疗作用添加的食物是（）

A.蛋白

B.蛋黄

C.猪肝

D.米糊

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