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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

吞咽障碍患者食物选择不包括()

A.密度均一

B.通过咽及食道时容易变形

C.有适当粘性,容易松散

D.不在黏膜上残留

答案
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C、有适当粘性,容易松散

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第1题
吞咽障碍患者的护理流程指导方面是:根据试验结果向患者或家属讲解进食方式、方法及食物的选择()

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第2题
脑卒中后吞咽障碍患者的康复,下列哪项做法是不恰当的()

A.进餐后尽快躺下休息

B.选择高营养食物以获取足够养分

C.进食前先嘱患者吸足气,吞咽前及吞咽时憋住气

D.软质食物进行一段时日,才可进行液体食物喂食

E.重视口腔护理

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第3题
对于脑梗死吞咽障碍的患者,饮食指导包括()

A.鼓励进食,少量多餐

B.选择软饭、半流质或糊状食物

C.不能进食时给予营养支持或鼻饲

D.可食用大量粗糙、干硬、辛辣等刺激性食物

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第4题
关于吞咽障碍患者摄食描述正确的是()。

A.严禁在仰卧位及侧卧位进食

B.要选择患者喜欢的食物为主

C.进食体位一般采取半卧位或坐位

D.必要时食物中可添加增稠剂

E.尽量不使用吸管

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第5题
安全吞咽管理不包括()

A.对患者的意识状态的监管

B.对患者吞咽的监管

C.食物的选择和制备

D.清嗓与咳嗽

E.鼻饲管的清理

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第6题
关于吞咽障碍病人摄食训练的方法,下列正确的是()。

A.应用薄而小的勺子从患者的健侧喂食

B.选择粘性偏热食物

C.患者可边看电视边摄食

D.患者尽量呈仰卧位

E.护士应站在患者的患侧

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第7题
老年患者吞咽障碍的护理措施有哪些()

A.心理护理:解除患者的恐惧心理,做好耐心、细致的解释工作,缓解精神紧张

B.饮食护理:选择适当食物,如流食,避免鱼刺、骨头、年糕等食品

C.喂养方法:改进喂养技术和使用喂食技巧

D.体位管理:进食尽量取坐位,卧床患者,使靠背角度呈90°,进食后让患者继续坐30min,不要立即躺下

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第8题
明显吞咽障碍的老年人选择()饮食。

A.普食

B.软食

C.流质食物

D.糊状食物

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第9题
轻度咀嚼障碍病人不宜吃的食物,下列不包括哪项()

A.煎炸烤的食物

B.坚硬、圆形及粘性大、易引起吞咽窒息危险的食物

C.富含粗纤维的蔬菜

D.米汤类食物

E.碎软的豆类、坚果

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第10题
关于摄食训练以下正确的是()。

A.要本着“先易后难”的原则选择食物

B.食物特征为密度均匀、不易松散

C.摄食量受限以少量试之,然后酌情增加

D.空吞咽法一般应用于进食前

E.摄食训练过程中保持环境安静、轻松

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第11题
VVST是通过观察患者进食不同容积不同粘稠度的食物的反应评估患者进食的安全性及有效性,其有效性指标不包括()

A.唇部闭合

B.音质改变

C.口腔残留

D.咽部残留

E.分次吞咽

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