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食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病都是属于食源性疾病。()

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第1题
下列对食物中毒表述正确的是()。

A.为寄生虫病

B.食源性肠道传染病

C.非传染性急性或亚急性疾病

D.暴饮暴食引起的急性胃肠炎

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第2题
以下哪些属于食源性疾病()。

A.食物中毒(细菌性食物中毒、化学性食物中毒、有毒动植物中毒等)

B.食源性的肠道传染病(如甲型肝炎、痢疾、霍乱等)

C.食源性寄生虫病(如华支睾吸虫病、旋毛虫病、姜片虫病等)

D.人兽共患传染病(如疯牛病、口蹄疫等)

E.化学性有毒有害物质所造成的慢性中毒性疾病(如痛痛病、水俣病等)

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第3题
以下不属于食物中毒的是()

A.黄曲霉毒素中毒

B.伤寒、痢疾等食源性肠道疾病

C.肉毒毒素中毒

D.致病性大肠杆菌食物中毒

E.沙门菌属食物中毒

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第4题
转基因食品可能引起的后果有()。

A.食物中毒

B.食源性传染病

C.食物过敏反应

D.破坏饮食戒律

E.影响生殖系统

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第5题
生吃水产品存在较高的食品安全风险,加工不当可引起()

A.细菌性食品中毒

B.食品口感不好

C.食源性寄生虫病

D.食源性肠道传染病

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第6题
关于食物中毒和食源性疾病,下面说法正确的是

A.食源性疾病属于食物中毒

B.食物中毒即食源性疾病,二者只是名称不同

C.食物中毒属于食源性疾病

D.食物中毒和食源性疾病是毫无关联的两个概念

E.以上都不对

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第7题
下列不属食源性寄生虫的是:()。

A.血吸虫

B.旋毛虫

C.曼氏迭宫绦虫

D.弓形虫

E.肺吸虫

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第8题
食源性疾病(包括食物中毒)报告系统的目的是全面掌握食源性疾病(包括食物中毒)暴发事件,了解我国食源性疾病的(),为政府制定、调整食源性疾病防控策略提供依据。

A.发病率

B.患病率

C.罹患率

D.发病及流行趋势

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第9题
食源性疾病的生物性病原物中最重要的是()。

A.病毒

B.真菌及其毒素

C.寄生虫及虫卵

D.细菌及其毒素

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第10题
致病微生物污染是导致食物中毒和食源性疾病的主要原因之一。()
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第11题
卫生行政部门在完成食物中毒事件处置工作后的多长时间内,由所在地疾病预防控制中心登录国家
食源性疾病(包括食物中毒)报告数据采集平台完成食源性疾病(包括食物中毒)事件的报告。

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